糖尿病対策にも！【鮭おにぎり和ンプレート】
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糖尿病対策レシピ にも💓
鮭おにぎり和ンプレート
401kcal
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【材料】1人分
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◉鮭おにぎり
ご飯…150g
鮭…25g
みつば…10g
塩…0.05g
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◉だし巻き卵
(動画の分量は3人分)
卵…50g
しょうゆ…1g
みりん…1g
かつお出汁…15g
食塩…0.2g
砂糖…0.1g
サラダ油…1g
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◉キャベツとトマトのおかかポン酢かけ
キャベツ…50g
ミニトマト…30g
ポン酢しょうゆ…6g
削り節…0.3g
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【作り方】
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◉鮭おにぎり
①鮭は焼いておき、ほぐす。
②みつばはさっと茹で、細かく刻む。
③①と②、ご飯を混ぜる。
④手に塩をつけ、握り完成(二個に分ける)
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◉だし巻き卵
①卵にしょうゆ、みりん、食塩、砂糖を加えて混ぜる。
②①にかつお出汁を加え混ぜ合わせる。
③サラダ油をひき、だし巻き卵を作る。
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◉キャベツとトマトのおかかポン酢かけ
①カットキャベツを耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけ、30秒程度電子レンジで加熱する。
②①の上に、4等分にカットしたミニトマトをのせる。
③②にポン酢しょうゆをかけ、削り節をかける。
(時短料理の為、市販のカットキャベツを使用してみました)
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1人分
エネルギー 401kcal
タンパク質 17.4g
カリウム 440mg
リン 239mg
塩分相当量 1.1g
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動画担当 @rosso___
レシピ担当 @insta.sayaka 相内昭子&久恒望
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