炊飯器で簡単干し芋 干しじゃがいも ラクレットチーズ焼き コストコ購入品
炊飯器で簡単干し芋 干しじゃがいも ラクレットチーズ焼き コストコ購入品
［栄養満点］干しじゃがいも［簡単美味しい］
じゃがいもを干すときは、生のまま干すと黒く変色してしまいます
皮を厚めにむいて炊飯器で蒸してお好みの形にカットして干します
上下を返しながら表面が乾くように干します
（2日程度）
干し上がったら密閉容器に入れ冷蔵庫で保管します
干すともっちりとした食感になり、お餅のようになります
干しじゃがいもの食べ方
油を引いたフライパンで軽くあぶるだけ
そのほか煮込み料理に入れても煮崩れしにくく美味しいです
今回は天日干しした干じゃがいもにラクレットチーズをのせたチーズ焼きも作ってみました
［コストコ購入品］ル・ルスティック ラクレット皮なしスライス 998円
ラクレットとはチーズフォンデュと並ぶスイスの伝統的なチーズ料理です
チーズの切り口を温め表面が香ばしく中がトロリとなったところを削り、それをジャガイモなどに付けて食べるというシンプルな料理です
フランス語で「削る」という意味の「ラクレ」が由来と言われています
材料
ラクレットチーズ
じゃがいも
干しじゃがいもを並べて、上からラクレットを乗せます
焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます
#炊飯器レシピ
#干しジャガイモ
#干し芋
@sunshinechannel.
24件のコメント
美味しそう♬
ラクレットチーズが大活躍してますね
これも簡単で美味しそう♪
これは美味しそう(⁎˃ᴗ˂⁎)
かんたーん😊
クリームチーズ乗せて焼いたら美味しいのかな
こんにちは(*˙︶˙*)☆*°
どこにも行く所ないから作ってみようかなぁ
炊飯器凄いよね！
こんばんは(^-^)/
炊飯器シリーズですね😃
干した芋は…夜、家の中に仕舞うのですか？
じゃが芋とチーズどんな味だろう…🤔
いいな コストコ行きたい。うわ〜美味しそう
サンシャインさん💕
こんばんは〜🤗
コストコ購入品、大活躍してるんですね✨
残念ながら我が家からはどこのコストコ倉庫も微妙に遠くて😂
また何かの機会に久しぶりに行きたくなりました❣️
風邪などひかないようお身体に気をつけて下さいね😚
😎☝️🎀👍✨
美味しそうですね♡
食べてみたいです☺️👍✨✨✨✨
こんにちは(*^^*)すごいお久しぶりです。じゃが芋の革は、何でむかないですか？😄
先生おはようございます🤗今朝の宇都宮は快晴の冬晴れになりました🤗今朝も美味しそうな動画配信ありがとうございます🤗
我が家はさつまいもも好きですがジャガイモも大好きなので🤗
是非頂きたく思っております🤗
ジャガイモ干してみるんですね。
初めてやってみますね。
😬
おはよーございます。🙏🏼
美味しそうですね。
🥔オーストラリア人の主食なので
ビデオは楽しかったです😁👍
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干すことで更に旨みが凝縮しそうですね！
ラクレットってアルプスの少女ハイジでも出てましたよね！子供の頃憧れました！
干し芋って良さそう
炊飯器で簡単干し芋 干しじゃがいも ラクレットチーズ焼き コストコ購入品
じゃがいも好きです！
自転車移動の多い母に作ってあげたいです。
じゃがいもでも干し芋ができるんですね～
サツマイモのように甘くないみたいですが、ちょっとしたスナック感覚ですね(^^)/