8件のコメント

  1. シンプルなこういうのが一番いいんですよ😁美味しそうです👌かぼちゃって当たり外れがあってホクホクしたかぼちゃの時もあれば水っぽくて美味しくない時もあります😅埼玉に嫁いで関東のかぼちゃの煮物はみりんで照りを出して煮汁は一切なく弘前の子供の頃食べたかぼちゃはこんなつゆがたっぷりある感じでした。祖母は喉つまりしないようにつゆも飲みなさいって言ってました😅

  2. 子供の頃は見向きもしなかったのに、今は作るようになりました。
    つゆは飲んだ事はありません。盛り付けの段階から入れていません😅
    煮上がる時には、ほとんど汁がないように、すごい弱火でコトコト煮ます。
    そんなものだと……
    家庭によって様々なので面白いですね😁
    煮方や味に最も気を使ってしまう1品でもあります。
    ホクホクで丁度良い感じになると、とても嬉しくなる「カボチャの煮物」

    数日前に作った時は満足できましたよ😁

  3. かぼちゃ美味しそう❤実家もつゆたっぷりで煮てたよ😁あずき入れたのは、いとこ煮の事かなぁ😅

  4. カボチャ大好きです
    昔はおやつでしたね😄
    母親が大きな鍋にじゃが芋とカボチャと一緒に煮ていましたね😁
    小豆と煮たのも好きです😄

  5. 子供の頃はホント苦手だった。でも、年齢重ねて、また独りになって、自炊するようになってから、煮物を作る機会が増えました。
    煮物は惣菜で買っても美味しくなくて、多分味付けが自分に合わなくて、
    かぼちゃ、里芋、筑前、じゃがいも、高野豆腐、水菜とお揚げさん、ひじきと大豆、竹輪と蒟蒻、牛しぐれ、他色々、煮物は楽しい。
    失敗も多かったけど、あーじゃない、こーじゃないと祖母と母の味に辿り着けると嬉しい。嫁さんは料理苦手だったから、申し訳ないけど未だに料理の味の基本は祖母と母の味。😄