【クセになる】常備しておくと色々使える。食感が楽しい副菜。《根菜のパリパリ漬け》

#大根レシピ#簡単レシピ#漬物

〜レシピ〜
○根菜のパリパリ漬け○
保存目安:冷蔵5日間

【材料】
□ 大根(1/4本)
□ レンコン(中1個:200g)
□ ごぼう(1本)
□ にんにく(3欠)

【調味料】
□ 醤油(130ml)
□ みりん(130ml)
□ お酢(75ml)
□ 酒(75ml)
□ 豆板醤(小さじ1杯半)

〜本日のレシピに合う献立〜

〜目次〜

00:00今日の動画は?
00:28買い物リスト
00:47野菜の準備
03:25調味料準備
03:56調理
05:23食べる

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31件のコメント

  1. 前にゴボウのやつ作ってみたんですけど子供も大好きでまた作ってって言ってました!
    私も美味しくて2日で消えました。
    こちらも参考にします😍ありがとうございます♡

  2. 野菜のカット厚さや切る方向を丁寧に説明してくださるのでとてもわかりやすいです·͜· ⋆꙳ レンコンを漬けるという発想がなかったので興味津々です 皮まで使えるのは健康にもよさそうだしよく噛むことは現代っ子に必要なのでとても喜ばれるレシピだと思います✨ ぜひシ ミ (ง * ॑˘ ॑* )ว シ ミ作ってみます!

  3. お酢(穀物系?)が苦手で、レモンとかは食べれるんですけど…なのでお酢を使わないさっぱりレシピとか紹介していただけるとありがたいです(,,・ω・,,)

  4. 煮物ができるあべしキッチンさんを尊敬します。
    表情が素敵すぎます😁
    むしろ尊いですね。
    独身で料理が初心者にとっての僕にはハードルが高いかな?😂
    なんちゃって😆💨💨💨
    いつも素敵な料理動画をありがとうございます😁

  5. こんばんは☺️
    以前の根菜サラダ以来、何度か根菜を買って料理に取り入れております🙋‍♀️
    新しいレシピ、感謝です🎶
    早速明日、作ってみまーす!!

  6. もう少しで初めてのひとり暮らしで、自炊やっていけるか心配だったんですが…
    丁寧な説明ですごく助かります!
    ぜひ真似してみたいです😆

  7. 美味しそうに食べるお姿にぜひ作ってみたいと誘われました〜😆💕
    あべしさん可愛い😍

  8. いつもおいしそうだし、バランスのよい美味しい料理たべているからそんなに肌が綺麗なんだろうな〜🥲✨素敵すぎます!!

  9. お料理上手で楽しい奥様。
    旦那様が羨ましいです🤤
    お野菜たくさん食べられて良いですね😀🎶
    ぜひ、作ってみます🥰

  10. 作ってみました
    漬け始めは苦手かもと思ったのですが、少し時間が経つと美味しくなりました♪
    他にオカズが要らないくらいご飯が進みました
    美味しい動画をありがとう♪

  11. ユニークなお人柄と美味しそうなお料理に、癒しをいただいています。

    お声がキレイなので
    勝手な想像ですが、音楽大学出身で、声楽とかピアノを楽しくやってそうなイメージです♫

  12. あべしさんのショート動画が特に好きで、いつも見させて頂いてます!!
    レシピも分かりやすいので、色々参考に料理作ってみます!!

  13. 人参と刻んだシソを入れてみました✨美味しかったです✨ご飯がススム❗ありがとうございました✨

  14. めっちゃおいしかったです!!!
    絶対またやります
    タルタルソースも美味しそうだけど分けておかないと余らなさそう笑

  15. 作ってみました!ご飯に合うのはもちろん、赤ワインのコーラ割との思わぬマリアージュで大変楽しい晩酌になりました😂
    また作ります!

  16. 根菜の漬物、2日目から本領発揮しますね。染み込んで味が変わります。良いレシピありがとうございます