ナスの胡麻和え
七田のひやおろしを楽しんだ動画からつまみ部分を抜粋してご紹介。
まずは、冷酒と合わせたナスの胡麻和え。
〜使ったもの〜
・ナス 2本・お酢 大さじ１・ラー油 3回し・ごま和え胡麻 ドバッ
〜作り方〜
・ナスを半分に切ってレンジでチン。
・チンしたナスを1.5センチ幅ぐらいに斜め切り。
・切ったナスに酢を軽く混ぜ、食べる辣油をタラーっとかける。
・仕上げにごま和え胡麻を豪快に振りかけ混ぜ合わせたら完成です。
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