【鰻ざく寿司】うなぎとキュウリとみょうがの3種の組み合わせ♪

【鰻ざく寿司】うなぎとキュウリとみょうがの3種の組み合わせ♪

和え物「うざく」を寿司にしてみました。鰻は価格的にも贅沢品。お寿司にすれば少量ですみます。

「ちらし寿司」　https://youtu.be/MVWN60AsUWE
　
4人分
＊米　2合
＊鰻のかば焼き　小1尾くらい
＊茗荷　3個
＊きゅうり　1本
＊合わせ酢
＊カンタン酢　大さじ４
＊砂糖　大さじ２
＊塩　小さじ１

＊鰻の備え付けのタレ
＊刻みのり