【元料理人が作る】隠し味に無料のあれを!?絶品三色丼【黄金比率】

#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#三色丼
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日はガリを使って絶品三色丼を作っていきます!
本当に美味しいので是非参考にしてみてください!

◎メイン食材
ほうれん草100g
豚ひき肉200g
Lサイズ卵2個
ガリ20g
ご飯お好みの量

〇卵味付け
塩1つまみ
砂糖大さじ1
水大さじ2

△肉味付け
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
お酒大さじ2
みりん大さじ2
ガリ

●ほうれん草味付け
水400cc
白だし40cc

☆ポイント
・卵は水を入れて炒める!
・肉は水でほぐしてから
 炒める!
・ガリを隠し味に入れる!
・卵は弱火で炒める!

チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!

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6件のコメント

  1. 3色丼、1回作ってみたかったんです😍でも、難しそうだから諦めてたけど、これなら挑戦できそうです!!いつもありがとうございます😊お肉は鶏ミンチでやる時も水に入れるとほろほろになりますか??

  2. 昨日、この動画を見て今日、晩飯でトライしました!
    赤色のやつまで再現(笑)。。。メッチャ美味しかったです。
    ありがとうございます!!

  3. けんまさキvol.30 コレ作って子供に食わせた🔥 喜んで食べてた🔥
    鶏そぼろ作ってた時ガリの香りが胃袋を突いて唾液がダラダラ出てきた笑

  4. たまごの焼き方勉強になりました、ミンチも!!

    お弁当のメニューいつも悩んでるけど、これ最高やわ。

    冷めても美味しそうやし、お子様から高齢者まで喜ぶレシピありがとぉ~ん(*^^*)