【超簡単！】料理人が作る！深夜ズボライタリアン🇮🇹！ 〜ピリ辛！麻婆山椒パスタ〜
料理人が作る！深夜ズボライタリアン🇮🇹！
〜ピリ辛！麻婆山椒パスタ〜
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今回のズボライタリアンはひき肉とナスを使った麻婆ベースの超簡単パスタ動画を作ってみました！
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ひき肉とナスを炒めた所にボウルに混ぜ合わせておいた麻婆ソースを入れパスタと和えるだけの料理初心者の方でも作りやすい！内容になってるのでみなさんもぜひ作ってみてくださいね👍😋
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今後もズボラ料理を配信予定なのでそちらもお楽しみに！✨😏
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【使用材料】
(上から下へ使用する順)
・ごま油 10g
・にんにく（みじん切り） １片
・豚ひき肉 100g
・ナス 1本
・豆板醤 10g
・だし醤油 3周
・みそ 10g
・片栗粉 3g
・水 20g
・ゆで汁 適量
・お湯 適量
・パスタ（ディチェコ） 90g
〜仕上げ〜
・山椒 適量
・きざみネギ 適量
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
・カメラ(Panasonic)
・三脚(SLIK)
・ケータイ(HUAWEI)
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尊敬する料理YouTuberの方々
◇公益社団法人日本中国料理協会さん
“陳麻婆豆腐／調理：陳 建一≪日本国家级优秀中餐厨师 Contemporary Master Craftsman≫” を YouTube で見る
◇COCOCOROチャンネルさん
“【決定版】本格!プロが教える四川麻婆豆腐!【麻辣】【花椒】【中華】【マー活】Vol.85” を YouTube で見る
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