【簡単おつまみ】海老とアボカドのカクテルサラダのレシピ

    簡単オシャレおつまみ
    海老とアボカドのカクテルサラダのご紹介です。

    簡単ですが良い感じにオシャレ感が出ます!
    味も間違いないです!

    ◎材料(2人分)
    海老・・・約6尾
    塩コショウ・・・少々
    アボカド・・・1個
    油・・・大さじ1
    ★マヨネーズ・・・大さじ2
    ★牛乳・・・小さじ1
    ★砂糖・・・小さじ1/2
    ★ケチャップ・・・小さじ1/2
    ★しょうゆ・・・小さじ1/2
    黒コショウ・・・適量

    ◎手順
    ①冷凍エビを解凍し、小さめに切る。(大体ダイス状)水気を切り、塩コショウで下味をつける。
    ② ①を油を入れ熱したフライパンに入れ、両面カリカリに焼く。
    ③ボウルに②と★を加え和える。
    ④アボカドを海老と同じくらいのサイズに切り、③に加える。
    ⑤ ④を皿に盛り黒コショウを振って完成。

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