茶碗蒸しの作り方☆具が少ないのに美味しい茶碗蒸し!フライパンで加熱10分!超シンプルだからいつでも気軽に作れる茶碗蒸しのレシピ!白だしだけでお店より美味しい茶碗蒸し。具は三つ葉だけでもOK!
茶碗蒸しって美味しいけど、ダシを取ったり具を何種類も用意したりするのは面倒ですよね…なので思い切って具も味付けもシンプルにしたら、これが逆に超美味しい…正直お店の、銀杏とかエビが入ったちゃんとした茶碗蒸しより美味しいんですよ…嘘だと思ったら試してみてね!
今回は鶏肉を使いましたが、ちくわでもとっても美味しくできます!
【材料】2人分 (250mlカップ2個分)
卵 2個
水 300ml
白だし 大さじ2(創味の白だしの場合)
(他の白だしの場合は味見して加減して下さい)
三つ葉
鶏肉・ちくわなど(なくてもOK)
柚子の皮(なくてもOK)
蒸し方 強めの中火2分→弱火8分→予熱5分
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10件のコメント
絶対旨いヤツ( ,,-`_´-)੭ੇ৸੭ੇ৸
HIROさん…
茶碗蒸しおいしそう🥰💕♥️
私キッチンペーパー入れないで、
直接茶碗蒸しの器入れていた🤔🥺😂
勉強になります😆😊👍
ちょうど作ろうと思っていました。偶然見つけて拝見しました。ありがとうございます。
茶碗蒸し.フワフワ.トロトロでめっちゃ美味しそう😋胃に優しそう.もう〰️歯がいらないですよね(笑)
早速今日は茶碗蒸しにします🤭👍
フルフルで美味しそう😋
少し苦手だった三つ葉が最近好きな、
大人になった私、、、笑
…茶碗蒸し大好き☺️
鶏肉とみつば美味しそうです。
白だしの味付け 良いですね～(^o^)/
ちなみに私は粉末のうどんだしを使ってます😝💦
もう何度もこちらのレシピで作っています😊簡単で助かります！♪
こんにちは～。えっ？フライパンで茶碗蒸し？！って観させて頂きました。なんて天才的なやり方😱もう、このやり方を知ったら前のやり方には戻れないです。HIROさんありがとうございます😊
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪色々と茶碗蒸しつくんのってありなんだなと思っとんのよね♪
おはよう御座います☀️
簡単でシンプルな【茶碗蒸し】胃に優しそうだしめっちゃ美味しそうですね～🥲ひな祭り🎎にちなんで作って見ます~ありがとう御座います🙇♀️💐