クラッシュピーマンの丸ごとおひたし　大袋全消費　　　　　#ピーマンレシピ #大量消費 #だけレシピ

栄養たっぷりのピーマンをまるごと大量消費。くったりした次の日も美味しいのでつくりおきにもぴったりです。
しっかり加熱するから独特の苦みが減り、子供も大人も一緒に楽しめます。
低カロリーなのも見逃せないポイントです。

■調理時間　10分
カロリー（1人分）57Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日

■材料4人分
ピーマン　　500ｇ(10～15個)
麺つゆ（3倍希釈）　大さじ3
(2倍の場合大さじ4と1/2)
ごま油小さじ1
削り節　　　5ｇ
白いりごま　適量

■作り方
下準備
ピーマンはヘタをスプーンの柄等で取り、軽く握りつぶす。

1　麺つゆ（3倍希釈）と水100mlをフライパンに入れ火にかける。
ピーマンを入れふたをし、時々上下を返してして6～7分煮る。

2　ごま油と削り節を加え全体を混ぜ火を止める。
器に盛り白いりごまをかける。（お好みでさらに削り節をかけても。）

■ポイント
・お好みやピーマンの厚みにより煮る時間を調整してください。
・万願寺唐辛子やしし唐でも同じように作れます。

NadiaレシピID466286