【記念日パスタ】”ズワイガニのトマトクリームソース”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ×バレンタイン】

【記念日パスタ】”ズワイガニのトマトクリームソース”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ×バレンタイン】

総スカンを最後に残したいんで
こんばんは
ないです今日はですね
ちょっと特別なパスタを作っていきたいとおもいます
もちろん1番でやっていくんですけれどももうすぐバレンタインデー
[音楽]
ん
演技だったり服別な日にふさわしい
ポスター今日は作っていきたいとおもいますそんなのズワイガニのかまたクリームソシ
ファースターです
yeah へ
[音楽]
きちゃいましたティアーいっぱいあってかあさんぬーあると思う
カニカンを使って大手軽に作れるあんぱんのバスター
作っていきたいと思いますしかもキャーキャーいつも100やーしてるんですけど今日
は今日
足りずを作るっていうの全然
8他にも例えば前菜だったりとか
性かを作ったりすると家庭もあるんじゃないかなーと思って
80秒6だって作っていきたいと思ってますのでね
銀杯作るかと彼は今日からさせ
2倍の量で作って頂ければと思っていますがどうぞよろしくお願いします
それが約いきましょうねっ私
[音楽]
それでは早速材料の紹介をしていきたいとおもいます
にんにく5g オリーブオイル30し負荷の爪
1/4お水250 c 4
トマトジュース凶悪デルモンテのリコピンディっちっていうちょっと濃厚なトマト
ジュースですねこちらを150獅子
そして本日
のメインカニ缶ですね今日ベニズワイカーニーのカニカンを使いますこちらは0.5
半分ですね押尾 g かサージ半分弱
コンソメをマディのスティックコンソメ顆粒
4.5g ですね4.5g のものを半分使ってきます
なんで約2g 著
とですね
してこんぶ茶5g そしてパスター先ほど言った通り80g
1.6見るホイップを重視し仕上げのパセル
適量以上のメンバーでお届けしていきたいとおもいます
はいそれがカット作業に移っていきたいとおもいます
強化とするのは見に行くだけですねニンニクは生地の部分を切り落としを向いていき
ましょう
このように切った部分から抜いていくと行きやすいですねはい
ニンニクの皮をむきましたがまずスライスしていきましょう
なのにざっくりスライスをしましたら
校長の先端を軸に
みじん切りにしていきます
このように包丁のセンターを軸にして
上下左右に動かしていくことによって簡単に満ち尻ができます
はいニンニクのカット作業終了でそれでは鍋を使った調理に移っていきます
おりボイル30 cc 強度切ったにんにく
誰か夏目1/4これを上げていったん火にかけていきます
今回はトマトクリームっていうところなんで
ニンニクの主張を強くしない方がいいんですねあんまりニンニクの主張を強くして
しまうとせっかくの谷の甘みとかが全く感じなくなってしまうので
今日は色付けはしないです軽く
中火で火をかけていきまして
ニンニクの香りがしてきたなぁと思ったら火を止めちゃいます
なので
時間にするともう that 火をつけてから30秒とかもそんなもんですね
そうしましたら姫止めちゃいますここにお水
濃厚トマト十数
本日の主役カニ缶かにぱん0.5半分ですね
3人前で作る時はもちろん1巻丸々使ってください
カニーのシールもアン爪の中に何かの汁も入ってると思うんで
それも半分入れていきましょうこの汁もねちゃんと甘みになっています
そうしましたら4を
コンソメスティックのコンソメ版とい
魚介系パスタとの相性抜群こんぶ茶
2g
ここで一旦動作して行きまー
はいじゃあは沸騰してきましたので pastor 入れていきたいとおもいます
失礼しますハイパワー
本日のパスタ9分ゆでのパーサーなりますので
アルデンテに仕上げるため-1分の8分で揺れていきたいとおもいます
レッツテーマ
pastor ですね放置しているとくっついてしまうのでたまに
混ぜてあげるのがいいんですけども今回ね
濃厚トマトジュースを入れている関係ですでにこの
鍋の中の水の濃度がちょっと高いんですね
そうするとパスタがあまり動かなくなってしまって
よりくっつきやすいんですよなんでいつも見て頂いている方はいつも以上に
パスターを混ぜるのを回数を増やしていただけるといいかなと思っています
結構ねー放置してると水分がなくなってくる得意なんですけれどもくっつきやすくなっ
ているので結構今回のパスタワー
こまめに見てあげてかまってあげるといいんじゃないかなって思います
ただ今は3分経過ですまだまだ水分いっぱい残ってますね
ただ濃度が結構濃くなってきてるんでくっつきやすくなってますね
結構くっつきやすくなってくるとトングで混ぜるよりかはこういう
ゴムべらで混ぜてあげるとまずやすいですね
今日はトマトクリームソースパスタというところで
総スカンを最後残したいんでペペロンチーノみたいに水分量全然ない状態で仕上げると
いうよりかは少し
双手甲残っている状態でフィニッシュしていきたいとおもいます
はい残り1分です
結構ねえ
付きっきりでしたバスターくっつき暑かったんで結構今日は付きっきりでパスタちゃん
を見てましたよ
こんな感じでまあまあ水分量ある状態ですね
アスターを平らにした時に払払払払
全体的に入っている状態でソース感が残っているといいと思います
はいそれではタイマーなりましたのでここに保育
言ってきます
50獣
ここのホイップちょっとだけ残しておきましょう最後仕上げに使えます
そしたら一気に混ぜてきますねー
感じのトマトクリームの色になってますね
混ぜて少し温めたら火を止めて盛り付けに移ります
今日は少し深めのお皿を使っていきます
pastor を真ん中に
巻きながら持っていきましょうまことによって厚さを閉じ込めるので
サメ辛くなります
も全部を盛り付けてから
その後曹操を盛り付けるようにすると思います
米良使ってソースですね
真ん中にさせるっ
さっき少し残したとホイップですねこれを
適当に
かけていただくとおしゃれな感じに出来上がりますのでこんな感じで完成です
ズワイが兄のトマトクリームソースパスタです
それではさっそく食べていきたいとおもいますいただきまーす
今
美味しいカニのだしもいい感じ
言えば即解の間塩昆布出汁がちゃんとあのー
てくれてますねコンソメと濃厚なトマトジュースフォルムタント深みを出してくれて
ますし
すごいバランスが良いです思った以上にて最後濡れ上がるところ
少子化は残した方がいいのちょっともうし切るかなぁと思うぐらい残していただいて
保育れて混ぜてくるくらいが超
オイルソースがねちゃんと残っていると購入のバケットつけて食べたいと思う
できるんでいいんじゃないかなって思います
特別な日だったら記念だったり自分の交尾で全然良いと思いますつけていただけると
少し
しよう
はいごちそうさまでした今日もんご視聴頂きましてありがとうございます
ぜひね作っていい陣地を過ごしていただければなと思います
じゃんありがとうございましたじゃあまたねー
[音楽]
hulu だった

こんばんわ♪

今日もフライパン一つでつまり、”ワンパン”でパスタ作りました♪

今日のワンパンパスタは・・・

ズワイガニのトマトクリームソースパスタ

です！！

もうすぐバレンタインですね♪
デザートはチョコレートを使ったお菓子でお決まりだと思いますが、
ディナーも少し特別感出したいと思われてる方はいませんか？？

そんな方に今日のパスタはおすすめです！
そこまでがっつり手はかけられないけど特別感満載のパスタ。
それが今回のカニを使ったパスタです♪
カニ缶でお手軽にできるうえにワンパンで作れてしまうので、
他にも何品か作りたいと思われてる方はぜひ試してみてください(≧▽≦)

バレンタインに限らず記念日や特別な日に是非是非作ってみてください♪
きっとパートナーも喜んでくれると思います(*´ω｀)

ではまた～♪

【材料】
・にんにく　５ｇ（１～２かけ）
・オリーブオイル　３０ｃｃ
・鷹の爪　１/４
・お水　２５０ｃｃ
・トマトジュース　１５０ｃｃ
・カニ缶　半分
・お塩　２ｇ（小さじ半分弱）
・コンソメ　半分（約２ｇ）
・昆布茶　２ｇ
・パスタ　８０ｇ（1.6ｍｍ）
・ホイップ　５０ｃｃ
・パセリ　適量

【作り方】
１、にんにくをみじん切りにする
２、ニンニクをと鷹の爪を軽くソテーする
３、お水～昆布茶を入れて沸騰させる
４、パスタを入れて8分茹でる
（くっつきやすいのでちょくちょく混ぜる）
５、8分経ったらホイップを入れて混ぜる（すこーし残す）
６、盛り付けてパセリ、すこーし残したホイップで飾り付け♪

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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
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#ワンパン #カニ #トマトクリーム