筍ご飯の作り方 お鍋ひとつで簡単に炊けます！〜たけのこご飯
たけのこご飯のレシピ。今回は炊き込みご飯です。あと混ぜ式よりさっぱりした味、子供から曾おじいちゃん、おばあちゃんまで家族で楽しめます。学校も会社も家族みんながお休みの春、我が家でなければできないこと、#家で一緒に料理をやってみよう と言うのはいかがですか？それにうってつけのレシピがこちら。春にしか食べられない、家で茹でるからこそ美味しい料理を家族の思い出に、そして、勉強に。
春は筍、やうやう白く育ち、おいしい季節。あの食感がたまりません。映像の中で「鶏じゃないのか！」とまるが文句言ってますが、筍とお揚げさんだけのシンプルな“たけのこご飯”は大人の味、こちらも絶品。春を告げる季節のおいしさです。
炊きたての“たけのこご飯”に山椒の葉を乗せて食べるのは、大人にならないとわからない味かも。といえば、子供たちが怒るかも。家族で楽しめる味です。
映像では、ご飯をお鍋で炊いています。ガスの方が火力が強いので、早くてふっくら美味しいです。白いご飯を炊くときも同じ手順で簡単です。電気が止まった時のためにも便利です。
何かの時のために、お気に入りに入れておいてくださいね。
〈材料〉［４〜５人分］
たけのこ ：真ん中あたり約200g
お米 ：２カップ
お出汁 ：３カップ
お醤油 ：大さじ2杯
お塩 ：小さじ1
山椒の葉 ：忘れないで乗せてね
※映像中、油揚げ１／2枚と言ってますが、1枚入れてください。多い方が美味しいです。
※エンドロールの材料欄からも抜けてます。すみません。訂正します。
● 印刷用レシピ ●
準備中です
撮影機器：Panasonic Lumix GF-6（固定）
iPhone X＆Zhiyun SMOOTH Q［3Dジンバル（スタビライザー）］（手持ち）
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