【簡単 ヘルシー クリスマス ディナー】やせめし的ご馳走レシピ【ローストビーフ・タコのカルパッチョ・ツリー風サラダ・豆乳スープ】
《目次》
00:00 オープニング
00:29 下ごしらえ
01:25 ツリー風ブロッコリーサラダ
02:58 きのことほうれん草の豆乳スープ
04:14 ローストビーフ
06:59 タコのカルパッチョ
●ツリー風ブロッコリーサラダ
【1人前あたりの栄養素】
カロリー：112kcal
PFC：P 12.5g / F 5.4g / C 5.5g
《材料》（2人前）
ブロッコリー・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・・1個
ノンオイルツナ缶・・・・1缶
ポン酢・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・・小さじ1
コショウ・・・・・・・・お好みで
（飾り付けにラディッシュ1つ）
●きのことほうれん草の豆乳クリームスープ
【1人前あたりの栄養素】
カロリー：94kcal
PFC：P 7.3g / F 3.9g / C 9.3g
《材料》（2人前）
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
ほうれん草・・・・・・・・1束
ブロッコリー・・・・・・・50g
きのこ・・・・・・・・・・50g
豆乳・・・・・・・・・・・200ml
水・・・・・・・・・・・・100ml
コンソメキューブ・・・・・1つ
塩コショウ・・・・・・・・少々
●ローストビーフ
【1人前あたりの栄養素】
カロリー：279kcal
PFC：P 32.0g / F 17.5g / C 1.4g
《材料》（2人前）
牛モモ肉・・・・・・・・・300g
塩・・・・・・・・・・・・適量
にんにくチューブ・・・・・4㎝
コショウ・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・少々
わさび醤油・・・・・・・・おこのみで
（飾り付けにベビーリーフ適量）
ラップとジップロックを使用します
●タコのカルパッチョ
【1人前あたりの栄養素】
カロリー：120kcal（2人前）
PFC：P 9.3g / F 8.3g / C 1.7g
《材料》
にんにく・・・・・・・・・1粒
オリーブオイル・・・・・・大さじ1.5
タコのお刺身・・・・・・・100g
レモン・・・・・・・・・・1切れ
醤油・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・お好みで
（飾り付けにラディッシュ2つとベビーリーフ適量）
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