和風あっさり豆腐つくね＆簡単レシピさばジャガ【料理,作り方,vlog,おばあちゃん】
1.豆腐を使ったヘルシーなつくねです。あっさり味で夏にも合いそう😄
2.じゃがいもで簡単な一品。さば缶で栄養もUPで美味しいですよ🥔
梅雨に入りました。公園のアジサイも綺麗です🌺
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80代母の作る料理を息子が動画にしています。
「元気なシニアの日常の食事や料理」が皆様の参考になれば嬉しく思います。
リラックスしながら、午後のひと時にでもご覧いただければ幸いです。
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【豆腐つくね/レシピ材料】
[つくね]
豆腐：100g
鶏ひき肉：300g
大葉：10枚
生姜：1片
卵：1個
片栗粉：大さじ2
醤油：小さじ1
塩：小さじ1/2
ししとう：6本
ごま油：適量（焼く時）
[タレ]
梅干し：2個
醤油：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ2
【さばジャガ/レシピ材料】
じゃがいも：3個
さば味噌煮缶：1個
【目次】
00:00 オープニング
00:17 豆腐つくね
05:56 さばジャガ
08:10 いただきます
09:11 エンディング
#つくね #さば #じゃがいも #おばあちゃん
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BGM「DOVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
Music – “The Dreamers” by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/
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7件のコメント
雨の日も多くなりました☔
蒸し暑い日にはさっぱりとしたおかずで😄
梅雨入りですね☔そうそう洗濯も大変です。
これから蒸し暑い日はさっぱりとしたおかず助かります。
お豆腐が健康的で良いですね。
紫陽花きれいでした！
ヘルシーで美味しそうなつくねですね。
うちも乾燥機が無いので梅雨時の洗濯はにらめっこしています。
雨の日のアジサイも素敵。
こんにちは。
今日も美味しそうでヘルシーなお料理！
つくね、私は味噌も入れて作ってました。
子供たちはナゲットにした方が嬉しかったようですが…（笑）サバ缶は便利ですよね。水煮を買って、ちゃんちゃん焼きの調味料（市販品）で味付けしてご飯のお供にしてます。そういえば、この前ふと思ったのですが、歴代のウルトラヒーロー、初代のハヤタ隊員からエースの北斗隊員まで、どちらかといえば悪役として画面に登場するのが多いような…。ウルトラマン世代の息子さんはどう思われますか？（笑）
関東は梅雨に入ったのですね。お身体に気をつけてお過ごしくださいね。
とても良く考えられている献立ですね~! 豆腐と鶏肉のつくね サッパリしていて食欲のない暑いこれからに ぴったりです!! さばじゃがこれもぜひ作ってみますね~! 今年も暑い夏になるようです お身体大切にお過ごしくださいネ…!!
こんにちは！
いつも健康的な料理を教えて頂き
有難うございます😃
わぁ 今度は雨音☔と濡れたアジサイ🌺
梅雨のうっとうしさを忘れさせてくれそうです！🤗
今晩は。
つくねに豆腐を入れるのは大賛成です。
しかも生の紫蘇を刻んで入れると風味も良さそうです。
低カロリーで高タンパクな栄養ですね。
獅子唐はいつも煮浸しにしていましたが
切れ目を入れて一緒に焼くといいんですね。
じゃがいものレシピをあまり知らず
鯖と和えるのも意外で新鮮でした。
とても美味しそうで身体が喜びそうです。
公園の紫陽花も綺麗でした。
素敵な動画をありがとうございます。