レンジで作る豚バラ大根 #簡単レシピ

ご飯がすすむおかず「豚バラ大根」を
電子レンジで簡単に♪
大根は先に電子レンジで加熱するので、
しっかり味が染み込みます◎

豚バラ肉に片栗粉をふって調理することで
たれが絡みやすくなってごはんがすすむ！

せん切りにしたしょうがを入れて体が温まる冬にぴったりのレシピです✨

今回使っているのはstasher（スタッシャー）です。

stasher（スタッシャー）は100％シリコーンの繰り返し使える
プラスチックの代替品です。

スタッシャーボウルは口が大きく開いて
自立するので調理から保存まで便利！

今回はスタッシャーに材料入れて電子レンジでチン。
よかったら作ってみてくださいね。

🍳スタッシャーと電子レンジで作る。
基本の豚バラ大根🍳
◾️材料2人分
豚バラ薄切り肉:200g
大根:200g
しょうが:1/2片
小ねぎ:少々
片栗粉:大さじ1/2
酒:大さじ1
(A)醤油:大さじ2
(A)みりん:大さじ1
(A)ごま油:大さじ1/2
(A)砂糖:小さじ1

◾️作り方
1.大根は1cm厚さのいちょう切りにする。スタッシャーに大根、酒を入れ、スタッシャーの口を開けたまま、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

2.電子レンジで加熱している間に他の材料を切る。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切って片栗粉をふる。しょうがはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。

3.1に豚バラ薄切り肉、しょうが、(A)を加えて軽く混ぜ合わせ、スタッシャーの口を開けたまま、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(豚肉に火が通っていない場合は追加で加熱する)

4.器に盛り、小ねぎを散らす。

▼工程写真つきレシピはNadiaに載っています♪
https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/451446

⭐️ポイント⭐️
・stasher（スタッシャー）「ボウルコレクションL」を使用しています。
・電子レンジを使ってスタッシャーを加熱する際は、スタッシャーの口を開けたまま加熱してください。

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いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

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※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️
（アレンジについてはご質問の回答はしておりません）

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