【1食130円】圧倒的な美味さ。絶対また作りたくなる平日5日分の弁当を作り置き冷凍【バターチキンカレー】
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️
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【材量】5食分
ご飯(もち麦含) ……2.5合
鶏もも肉……………2枚
玉ねぎ………………1個
にんにく……………1片
しょうが……………1片
トマト缶(ホール)…1缶
アーモンドミルク…200mL
カレー粉……大さじ1
食塩…………小さじ1/2
黒こしょう…適量
サラダ油……大さじ1
有塩バター…15g
食塩…………小さじ1
砂糖…………小さじ1
【栄養成分】1食分
エネルギー 565kcal
たんぱく質 26.1g(18.1%)
脂質 23.6g(34.5%)
炭水化物 66.4g(47.3%)
食物繊維 5.3g
食塩 2.2g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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35件のコメント
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料理初心者ですが美味しく作れました。これからも投稿頑張って下さい！
質問です。タッパーにいれて何分くらい冷やしてから冷凍庫にいれてますか？
自分で作りながらこんなに美味しいバターチキンカレーを初めて食べました😂これはシチューと同じくこれ単品だけでもっと食べたくなりますね！
昨日2品作りまして、そのうちの逸品がこれです！
夕食で食べたけど美味しかったです！
残りは冷凍しました。
今日の昼は職場でこの冷凍弁当を食べます。
もも肉安すぎて羨ましい
その倍くらいはする
冷凍って大丈夫なのですか？病気でなかなか調理も難しく一回で何食か大丈夫なら助かります
早速作ってみました！これは本当にお店で食べるレベル😂普段ある材料で作れるレシピいつもありがとうございます。upされる動画楽しみにしてます！
もも肉ってこんなに安いことありますか？
めっちゃ美味しかったです。解凍ムラがあるので次作る時はルウとご飯を別々にしようと思います。
独身の味方やわー
本当に美味しかった
毎日同じお弁当なんて…って言ってる人は私たちと違って食に興味関心があるんだから違う動画見て頑張りなよ。私たちはこれで良い、これが良いのよ。
カレーはほんとに数回途中で混ぜないと
レンジムラがすごいんだけど、大丈夫なんですか？
ご飯の方がレンジ加熱し過ぎでガチガチにならないですか？？
やっとバターチキンカレー作れました！美味しく出来ました。ありがとうございます😊
ジップロックとか袋で真空パックしたい時は大きめのボールに水を入れて
パックしたいヤツを入れてくと水圧で空気が押し出されて簡単に真空パック出来ますよ
生姜のグラムにモザイクをかける理由が知りたい
5日間冷凍弁当を始めて、2回目のバターチキンカレーとなりました！あっさりスパイシーでとても美味しいです！いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
動画では分かりやすさ重視でワンパン作成ですが、短時間で済ませたい人は別口のコンロで玉ねぎ以降の水気のあるものを並行して煮詰めておくと半分の時間で済ませることができて、早く寝たい人など良いかもしれません
ナッツアレルギーの方は、鶏肉と一緒にシメジのザク切りをローストすると、キノコ類は油分でローストすることでナッツ感が出るので多少補えるかもしれません
スープジャーで持っていきます！
アーモンドミルク使いたいのに驚くほどにどこにも売ってない
600g 340円って100g 56円とかやろ？
流石に今の物価的にド田舎だからみたいなとこありすぎる😇
アーモンドミルクが今売っていないので、オーツミルクで代用しました！
美味しく出来ました😊
これ食塩や砂糖抜きでも普通に美味い。めちゃくちゃ遠くのバターチキンカレー出す店があったけど、行く必要がなくなった。まさか家でこれを作って食べれるようになるとは…って感じでおすぎさんの料理動画サイコー！
質問大変恐縮なのですが、私辛いの苦手なのですがこちらの辛さはどれぐらいになりますか？
また辛かった場合、調味料をどのぐらいの量に減らす、もしくは他の調味料で代用できますみたいなのってありますか？
鶏もも600g340円で売ってない……
今作ってみました！簡単なレシピで助かります。
作ってみたのですが、味が物足りなく、、おそらくカレー粉の量が間違っていたと思うのですが、大さじ1＝15gでしょうか？？🥺
スティックタイプのカレー粉を使ったため、こうなったのかと思います笑
レシピにかなり忠実に作ったつもりでしたが酸味が強く自分の好みではありませんでした。トマト缶が輸入ものしか手に入らずそのせいかなと思うのですが…
このレシピは美味しくて簡単で応用もきくのでお気に入りです🎉
できれば市販のルーは使いたくないけどスパイスからは時間がかかる…の概念を覆してて衝撃と感動でした🥺
もうすぐ50代突入のオカンです。
ずっとバターチキンカレー作ってみたかった！
何回か動画みて、今作っています😊
ありがとう✨
このレシピやばい。材料はシンプルで使い切れるのに、こんなにも美味しい。作るのも簡単！、！！！職場のランチタイムが本当に楽しみになった。
ほんとに美味しそう
トマト缶を入れて潰す工程でどうしても動画みたいな色にならず真っ赤なままになってしまう…
私は五日間くらい毎日同じものでも気にならないけど、同じのじゃイヤ！って方は冷凍じゃないお弁当作れるんでしょうから、週に何日か冷凍弁当たべるとか、交互にするとかしたら良いのでは、、、
私は、こんなに簡単なんだから半量にして２種類くらい作れば良いじゃんって思っちゃいますけどね😂
いつも参考にさせてもらってるので良く見返すんですが、この動画、おすぎさんのチャンネルの動画のとこに出てこないんですけど私だけですか？！