【プロが教える家庭料理】カンタン！ブラムリー のコンポート。2つの材料で手軽にできる！

【プロが教える家庭料理】カンタン！ブラムリー のコンポート。2つの材料で手軽にできる！

料理家エミ先生のおしゃべりクッキング。今回は栗で有名な長野小布施産のブラムリー を使った、砂糖とりんごだけでできるカンタンコンポート作りを楽しくレッスン。那須産ルバーブを使った、ジャムレシピつき。
なかなかブラムリー が入手できないけれど、普通の酸っぱめのリンゴでも作れますよ。砂糖はお好みで！ブラムリー は煮崩れしやすいので、あまり目を離さずにね。
煮崩れしても、ジャムに使えるので、失敗しませんので是非。