彼の胃袋を掴んで離さなかった『鶏れんこんマヨ』

ひとくちでやみつき♫
シャキシャキ食感と
ジュワッと鶏むねの旨み✨
【鶏れんこんマヨ】

よかったら試してみてね！
詳しいレシピはコチラ🙋‍♀️

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
れんこん・・・2節(220g)
鶏むね・・・・1枚(300g)
ねぎ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
酒・・・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1
しょうが・・・・小さじ1
こしょう・・・・1ふり
片栗粉・・・・・大さじ5
マヨネーズ・・・大さじ4
酢・・・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・小さじ1

🍳作り方
①れんこん・鶏むねを切る。
②ポリ袋にうつして調味料を投入。
③もみ込んで下味をつける。
④片栗粉を後入れしてまぶす。

⑤多めの油で揚げ焼きにする。
⑥調味料を大きめのボウルに混ぜる。
⑦油をきって食材を合流。
⑧全体になじませてねぎで完成。