ブロッコリーとツナのだし浸し
ブロッコリーとツナのだし浸し
<材料>
・ブロッコリー・・・1房(255g)
・昆布・・・10g
・水・・・300ml
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2(3g)
・ツナ缶(水煮)・・・1缶(75g)
<作り方>
1. 昆布はひと晩、水に浸しておく。
2. ブロッコリーは食べやすい大きさに小房に分ける。
3. 耐熱容器にすべての材料(だし汁、みりん、しょうゆ、塩、酒、ブロッコリー、ツナ)入れて、600Wの電子レンジで5~6分加熱する。
4. そのまま冷まして、完成!
◎調理時間 15分
◎エネルギー 56 kcal
◎野菜使用量 64 g
◎食塩相当量 0.7 g






