【おつまみ5品】仕事終わりにおつまみ作ってみました🍻✨#shorts

お疲れ様です!
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【塩昆布ブロッコリー】0:11
〈材料〉
ブロッコリー1株
ベビーチーズ4個

塩昆布10g
ごま油大さじ2
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①ベビーチーズは食べやすい大きさに切ります。
②ブロッコリーは一口大に切り、沸騰した湯で2〜3分ほど塩茹で茹でます。
③水気を切り、粗熱が取れたら、①/☆と混ぜて完成です。

【贅沢具沢山なレタス巻き】1:37
〈材料〉
レタス2枚
キムチ60g
きゅうり1/2本
卵焼き卵2個分
ツナマヨ適量
カニカマ8個
サラダチキン100g
スイートチリソース適量

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②茹でたレタスに①を乗せて包みます。
③食べやすい大きさに切ってお皿に盛ります。
お好みでスイートチリソースを添えて完成です。

【海苔の佃煮乗せゆで卵】3:42
〈材料〉
ゆで卵1個
海苔の佃煮適量
いりごま適量

〈作り方〉
①ゆで卵は半分に切り、海苔の佃煮とごまを乗せて完成です。

【チーズキムチえのき餃子】4:17
〈材料〉
えのき1/2袋
餃子の皮8枚
キムチ100g
青じそ8枚
スライスチーズ4枚
ポン酢適量

〈作り方〉
①えのきは石突きを切り落として、手で軽く割きます。
②餃子の皮にしそ/チーズ/キムチ/えのきを乗せて包みます。
③油を熱したフライパンで焼きます。
水大さじ3を入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにして完成です。
ポン酢につけていただきます!

【ささみチーズカツ】5:33
〈材料〉
鶏ささみ3枚
さけるチーズ2本
塩こしょう適量
バッター液(小麦粉大さじ3/卵1個/水大さじ2)
パン粉適量

〈作り方〉
①ささみは筋を取り半分の厚みになるように開きます。
②全体に塩こしょうを振り、さけるチーズを乗せて包みます。
③バッター液とパン粉をつけて、170℃の油でカラッと揚げて完成です。

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酒とおつまみを愛するぴーきちです!

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35件のコメント

  1. 栄養的なことですが、これだけ野菜とたんぱく質取れたら、素晴らしいのですが、ブロッコリーは蒸すか、レンチンの方がビタミンが逃げない

  2. 旦那が飲むのですごーく参考になります!!
    ブロッコリーと茹でたレタスのやつやってみます!

  3. ブロッコリーって茹でると栄養価がお湯に解けて元々の栄養がだいぶ逃げちゃうんだってさ
    1分くらい蒸すのがベストらしい
    ……1分じゃ芯ゴリッゴリじゃね?

  4. 作って~🤲🏻´-
    食べたいだけの人通りましたよ~⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜⸝ဗီူ⸜ぐぅ…

  5. 作るのはしんどいから作ってくれる人欲しい一家に一人ピーキチさん欲しい(笑)

  6. この方のお家は毎晩パーティーで楽しそう。2時間おしゃべりして楽しい食卓。

  7. 「続いてササミさんですね筋を取って開いてオラオラ~🎶」が今更ジワジワきてる

  8. お腹ぺこぺこ状態でよくそれだけ手の込んだ物たくさん作れるよなあ、尊敬するわ