【簡単ワカメスープ】豚肉と卵入りの美味しいワカメスープの作り方

#ワカメスープ #豚肉スープ #サイレントクッキング

手軽に作れる簡単な豚肉入りねワカメ卵スープレシピです。

材料は乾燥ワカメと、豚肉、卵、入りゴマです。
はじめにゴマ油で豚肉を炒め、次に乾燥ワカメを水でもどし水をよくきって一緒に炒めます。
水を入れ沸騰したらアクをとり、溶き卵、ゴマをいれます。味つけは、醤油、中華出汁の素（ウェイパーや鶏ガラスープの素）塩です。

そのままスープとして食べるだけでなく、スープご飯のように白飯を入れて雑炊のようにしていただくのも美味しい食べ方です。韓国料理のような肉入りのスープご飯みたいな感じです。
海苔やキムチ、ネギなどのトッピングを加えてもいいですね。

豚肉料理を作る際に、少し豚肉をこんなスープに使って別に一品作ると料理のレパートリーが増えて助かります。
ぜひ作ってみてくださいね。

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#レシピ #簡単料理 #オツマミレシピ

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