そうめんで飲めちゃいます!〆まで美味い〜豚ひき肉ニラ素麺〜

【豚ひき肉ニラ素麺】

〆まで美味い!!

材料
素麺 1束
豚ひき肉 80g
ニラ 30g
鷹の爪 一本(種を抜く)
ラー油 適量
胡麻油(炒め用)

めんつゆ 50CC
水  1700CC

この場合は四倍希釈より少し薄め

めんつゆは作り方通りより少し薄めに作って下さい。薄かったら調整して下さい。

作り方
素麺は多めのお湯で茹でて、しっかり洗ってぬめりを取ってください。氷水で冷やして、水をよく切ります!

つけ汁
胡麻油で豚ひき肉、ニラを胡麻油で炒め、
めんつゆをいれ一煮立ちしたら完成。

温かい麺つゆで、冷たい素麺!!
〆には残った豚ひき肉、ニラ、つゆに玉子を入れてご飯にかけて!豚ひき肉ニラTKG!!!
めちゃくちゃ美味いです。

動画を見て楽しんで頂けましたら、是非
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居酒屋の味をご家庭でも。

今日もバンザイしてカンパイ!!!

#簡単料理#そうめんアレンジ#〆のTKG

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