深夜のカレーそうめん。赤缶カレーで簡単レシピ。

夏でも冬でも美味しく食べれるカレーそうめんを作りました。

【材料】2人分
S&B赤缶カレー(パウダールウ)・・・1袋
創味のつゆ(4倍濃縮)・・・小さじ2
素麺・・・200g(4束)
玉ねぎ・・・1個
豚肉(肩ロース薄切り)・・・150g
水・・・800ml
オリーブオイル・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
みつば・・・少々

赤缶カレーで作ったカレーライスはコチラ
→https://youtu.be/UMULmoSNjoY

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目次
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0:00 冒頭
0:25 具材の下ごしらえ
1:15 具材を炒める
2:20 赤缶カレー投入
3:27 盛り付け
3:56 実食

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ポイントなど
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玉ねぎは半分ずつ、みじん切りとくし切りにしました。
豚肉はどの部位でも大丈夫ですが、肩ロースがおすすめです。

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愛用の調理器具
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撮影機材と編集ソフト
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★初心者の僕でも扱いやすいレンズ
  Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
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★いい料理音が録れる音声レコーダー
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★いつも世話になってる編集ソフト
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#クッキングにし #深夜料理 #カレーそうめん

3件のコメント

  1. 材料が少ないから簡単で良いですね
    それでいて美味しそうなのは流石です!
    暑い日が続いて夏バテ気味ですがこれ食べて乗りきろうと思います!😊