【貧血対策】冬に常備しておくと助かる作り置き。#貧血改善 #大根レシピ

【貧血対策】大根おろしでふわとろ❤常備菜にしてほしい！肉みそ大根
フタしてほったらかせて時短かんたんな大根おろし。
貧血さんは胃腸痛めやすい。

大根で胃腸をいたわって、鉄分タンパク質を吸収しやすく。
貧血でしんどい時に常備しておくと助かりますよ♪

風邪ひいたとき、夜食にも！

大根つながりレシピはこちら↓
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        レシピとお買い物リスト
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【そぼろ大根】
　　☆鉄分食材：ひき肉、ネギ
　　２～３人前
　　＝冷蔵保存、３～４日＝

□大根…………1/4本（約300g）
□大根おろし…150ｇ
□ひき肉………約200g(牛豚か合挽きオススメ)
●さとう……大さじ½
●酒…………大さじ１
●しょう油…大さじ１～1.5
●みりん……大さじ１
〇みそ………大さじ２
〇生姜………小さじ１
■ネギ………適量

作り方

❶
大根は皮をむいて１cm角に切る。
大根おろしもつくっておく。
➋
フライパンに大根⇒ひき肉の順でいれる。
➌
みそと生姜以外の調味料を入れ、
フタして中火で約５分ほど蒸し焼きにする。
(テフロンなら油敷かずにイケます！)
❹
フタとって肉の赤みがなくなるまでまぜ、
みそと生姜をいれてまぜ、
大根おろしをしるごとまぜる。
ネギをちらして、あら熱がとれたら容器にいれて保存。

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ハイライトでレシピ詳細補足してます。

🥬Live🥬

日曜日のよる20時～つくりおきライブやってます。見に来てね♪

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冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?

貧血が消化からきてるのなんかわかる。サプリも吸収されてないの。