日本食研レシピ動画【フライパン10分！エリンギ炒めの作り方】
10月15日は【きのこの日】フライパンで10分【エリンギ炒め】おススメです。エリンギによく合う食欲をそそるバター醤油味、甘さを抑えてご飯にもよく合う味付けの【日本食研エリンギ炒めの素】は、お近くのスーパーの野菜コーナーで！#shorts #日本食研CM #きのこの日 #10月15日
＜エリンギ炒めの作り方＞
【材料（２人前）】エリンギ（5ｍｍ厚の薄切り）：1パック（約１００ｇ）、しめじ（石づきを取りほぐす）：１パック（約１００ｇ）、玉ねぎ（１ｃｍ幅）：１/２個（約１２０ｇ）、豚こま切れ肉：１５０ｇ、本品：１袋【作り方】①フライパンに油大さじ２を熱し、強火で肉の色が変わるまで炒めます。②玉ねぎ、エリンギ、しめじを入れて、しんなりするまで炒めます。③弱火にし、本品１袋を加えて約60秒全体を混ぜ合わせて出来上がりです。エリンギによく合う食欲をそそるバター醤油味に仕上げました。甘さを抑えてご飯にもよく合う味付けです。How to make stir-fried Japanese mushrooms
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