ガチで作り置きしても美味しい史上最強のたまご唐揚げ出来ました【シン・唐揚げ】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【シン・唐揚げ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【シン・唐揚げ】
鶏もも肉…350g
塩…小さじ1/3
醤油…小さじ2
味の素…7振り
黒胡椒…適量
酒…小さじ1
ゴマ油…小さじ1
にんにく…1片
卵…一個
片栗粉…大さじ3
※揚げる際は
サラダ油を小さめの鍋の鍋底から1㎝を目安に
片栗粉もさらに適量まぶしてから揚げる

鶏もも肉350gに塩小さじ1/3、醤油小さじ2、味の素7振り、黒胡椒、酒小さじ1、ゴマ油小さじ1、おろしにんにく1片を混ぜ30分常温で漬ける
卵一個を割りいれよく混ぜ、片栗粉大さじ3を入れ混ぜる
片栗粉を再度つけ中火で揚げ完成
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22件のコメント

  1. 至高の唐揚げを十数回作った者です。1個1個片栗粉つけるの大変なので全部混ぜのレシピ探してました!これから作ります。

  2. これ、この前作って残った分冷凍保存しといたんだけど、食べる時解凍がちょっと甘くて少し冷たくて、でも全然気にならないくらい美味しくて本当に感動した、、、! まさにお弁当に最適!!
    揚げ物って少し敬遠してたけど、やってみたら混ぜて揚げるだけだし、なんなら私の場合カット済みの鶏肉買うから包丁も使わないし笑 これはリピ確です!!

  3. 作りました~(*´Д`*)マジで優しく美味しいシン唐揚げでしたー。本当に柔らかくて、一口ごとに肉汁がしっかり目でも確認できました。もも肉と胸肉と両方したのですが、胸肉でさえパサパサせずジューシーでビックリしました(*^^*)黒胡椒も多めに入れました。何なら三倍以上入れて、モミモミしながら追加しました(笑)(笑)そして揚げて10分以上たっても中は暖かくてもうビックリばかりでした(o^^o)これ油も少ないし、想像以上にすぐできて簡単でした(≧∀≦)もも肉の切り方も全部真似してやりやすかったです☆ありがとうございました☆

  4. シン唐揚げのお味好きです!!
    揚げる前に更に片栗粉をまぶすことによってふっくらジューシーな出来になり最高に美味しかった😂❤

  5. 娘が帰って来てお母さんのから揚げ食べたいと言ったのでシンから揚げ作りました。

    メチャ美味しかったです。

    リュウジさんのレシピは私のレシピです。😂😂

    イヤイヤ…
    これから私のレシピにします。笑

  6. 今日、作って食べました。しかも、至高の唐揚げと一緒に作って食べ比べました。
    いやぁ、これはこれで美味い!
    本当に好み分かれると思います。
    酒と一緒にガッツリいきたい人は至高。
    ノンアルでさわやかに唐揚げを楽しみたい人はコチラ。

  7. 冷めた方が味がしまって、ニンニクが程よく効いて、美味しい!
    そして冷めてもちゃんとサクっとしてる!感動した!

  8. リユウジサンこんにちわ。中国式シン唐揚げを見ています。材料があまりにも少なくて最高の唐揚げができるのに感動しました。いろいろ試行錯誤の末の唐揚げだと思います。とっても美味しそうですね私も明日あさって食させていただきます。楽しみです。私わ食レポわ苦手なので感じた通りにお話しいたします。今日わテレビでさっきまで見ていました。スマホと違って大アップで見れますので色白でハンサムなリユウジさんが見れました。お仕事に関してわとても熱心なところが良かったです。心に響きました。これからも宜しくお願いします。

  9. こちらの唐揚げを今日晩御飯で作らせていただきました!ジップロックで揉んだら手も汚れなかったので更にやりやすかったです!手順簡単で助かります😂家族も美味しいといって食べてくれました!

  10. 今作って食べてます!
    これまで僕が作ってきたリュウジさんのレシピの中でもトップクラスで美味しいです!
    今度、超至高のから揚げも作って食べ比べてみます!

  11. こちらの唐揚げ3回ほど作ったのですが、いつもかなり薄味になってしまいます…
    材料も量ってるし30分置いてるのにどうしてでしょう🤔