夜中に見てはいけない極上ステーキの焼き方#簡単レシピ #レシピ #shorts #ステーキ
【ステーキ】
ステーキ肉 150g
塩 適量
オリーブオイル 大さじ1程度
にんにく 1片
１．肉は常温に戻し、焼く10分ほど前に両面塩を振る。
２．フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて、熱し出したらすぐ肉を置き弱火で火を入れる。
３．底面から1/3程度が色づいたら裏返し、3分程度さらに弱火で全体が色づくよう焼く。
４．アルミホイルに包んで5分程度寝かせる。
タレ：しょうゆ大さじ2、蜂蜜大さじ2、酢大さじ2、酒大さじ1を肉を焼いたフライパンに入れて煮詰める
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東京オカザキッチンは、
東京都杉並区の片隅でフライパンをふるう
30代会社員の晩ごはんレシピ集、なんですけど皆さんとくだらない話してるのが一番好きです笑。
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