【おかずはこんなんでいい♡小松菜とお揚げさんのさっと煮】「出汁無しでも旨い♪」油揚げがいい出汁を出します。「まるめし」 | komatsuna and Fried tofu Side Dish
今日は、小松菜と油揚げだけののさっと煮をご紹介します。
油揚げからいい出汁が出るので、出汁を加えなくてもok
味は濃くせず、さっと煮てあっさり。
夏バテ気味の身体にも、和風お惣菜が染み渡ります、ぜひお試しください＾＾
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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***れしぴ置き場***
【材料】
小松菜 1束
油揚げ 1枚
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ1.5
米油 小さじ1/2
【作り方】
①小松菜は3～4cm幅に切る。
油揚げは、食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を引き、中火で熱したら、油揚げを焦げ目がつくまで焼く。
③小松菜を加えてさっと炒め茎の色が変わったら、酒、醤油を加えて炒め合わせたら出来上がり♪
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【Ingredients】
1 bunches Komatsuna
1 pieces Abura-age(Fried tofu)
★2 tbsp Sake
★1.5 tbsp Soy sauce
1/2 tsp Oil
9件のコメント
簡単でサッとして美味しそうですね😊
本当に最近こういうおかずが主菜として美味しいと思うようになってます😂ツルムラサキという野菜を道の駅で見つけて、最近ハマってます！
出汁なくてもよいのですね〜❣
油揚げこんがり美味しそ〜🎵ささっとできるので嬉しいです😊
たまーに作ります🤩
ほんとにこんなんでいいんです😌
Excellent dish😋🥙
こんなんでいい…と言われるとホッとします( ღ´꒳`)ﾎｯ=3
~(=^･ω･^)_旦
これホウレン草でもいけますね(^^♪
先日、作りました。おいしかったです✨
いつもお出汁で炊いてるので、新しい発見👀少し取り置きしてお弁当のおかずに😆
素敵なレシピありがとうございます。