長いものとろろサラダ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『長いものとろろサラダ』
いくらでも食べれちゃう♪
【材料(2人分)】
ナガイモ 中1/5本
ベビーリーフ 40g
ハム(ロース) 2枚
[ドレッシング]
こいくち醤油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1/2杯
【作り方】
1. 長いもは皮をむきます。半分はすりおろし、残り半分は2~3cm長さの細切りにして、合わせます。
2. ベビーリーフは冷水にさらしてシャキッとさせ、水気をきります。
3. ハムはあらみじん切りにします。
4. 器にベビーリーフを盛り、(1)をのせ、ハムを散らします。ドレッシングの材料を混ぜて添えます。全体を混ぜて食べます。
【コツ】
やまといもでも作れます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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