いわしの早開き ～100均の包丁バージョン～ いわしの早開き ～100均の包丁バージョン～ せり人ムタロー fish Sardine recipes いわしレシピ せり人 せり人ムタロー 冷凍おかずいわしの蒲焼き 基本の和食 料理 魚
@スイカ花火 on 2023.12.03 00:36 100均よりいい包丁使ってるけど、こんな綺麗にできなくて 身もぐちゃぐちゃになるwきっと私の捌いてる魚と鮮度が違うから、こんなに 上手に捌けるんだろうな〜って 思うことにしたw
@msh9030 on 2024.01.24 10:46 この前トライしましたが、全然できませんでした😭結果、骨が変に残ってしまい、それを取ろうとしたら身が崩れて、可食部がかなり無くなっちゃいました💦できるようになりたいけど、それにはかなりのイワシさんの犠牲が必要そう😂💦
36件のコメント
この動画だけ見て 他の動画とか見ずに、マウント取ってるコメントの多い事
俺知ってます。
これ観るのと、やるのじゃ大違いのやつです。
歩留りが気になる・・・
感動した‼️素晴らしい‼️お見事‼️
第一刀にためらいなく切り込み入れれるその凄さ。
感動しました！！！！
弘法筆を選ばずですね。
ぜひこれを研いで、しばらく使って、いつまで使えるか教えてほしいなぁ。
100キン シリーズ してみたら？
キモティー♥
骨に残った身は？内臓と一緒に捨てるのでしょうか？
すごくはやくてきれい。
癖？
左右非対照なんだが
最初の半身のラインと裏返した半身のラインの位置が大きく違う。言葉で説明して欲しい。
感動したっ！
思った倍早い
どんな包丁も新品は切れるんよねどんなにいい包丁も研ぐの下手だとごみ
このやり方はほんと早いよね
その開き技便利よな(*´∀｀)
うんこを取るに見えた
早ッ！綺麗！凄い！
100均よりいい包丁使ってるけど、こんな綺麗にできなくて 身もぐちゃぐちゃになるw
きっと私の捌いてる魚と鮮度が違うから、こんなに 上手に捌けるんだろうな〜って 思うことにしたw
プロ技
この前トライしましたが、全然できませんでした😭結果、骨が変に残ってしまい、それを取ろうとしたら身が崩れて、可食部がかなり無くなっちゃいました💦できるようになりたいけど、それにはかなりのイワシさんの犠牲が必要そう😂💦
二太刀でこれはすごいわ。
勉強になりました！
これで包丁が切れない言い訳を封じただと！？
はっや
小骨は残ってますか？
一見キレイやけど食べるとこごっそり落としてるね
俺の知ってる100均の包丁じゃない😂
イワシ「あれ、俺今どんな状態？まだ泳げる？」
天才過ぎる😂
腹の一番脂肪の付いてる部位を捨てるのはなんだかなぁ～
素晴らしい。参考にさせていただきました。上手くできました。ありがとうございます。
包丁は百均だろうけど、一度プロ技で研いであるでしょ⁉︎
100均の包丁はそれほど切れ味が悪くないよ。ただ、長続きしないのと、切れ味の復活である研ぎが難しい。
百均包丁はめっちゃ切れるんやけど。骨を断つと刃こぼれして終わる。