Hansik-yugsu recipes 감자볶음 Potato Stir-fry
신안어담 한식육수로 만드는 초간편 레시피
super easy recipes with Hansik-yugsu
[Ingredients]
Hansik-yugsu(powder) 1 pouch, potato 200g, salt 1 spoon, sesame oil 1 spoon, crushed garlic 1 spoon, cooking oil 2 spoon
[Potato Stir-fry]
01. Thinly slice potatoes.
02. Rinse the prepared potatoes in water to remove the starch.
03. Put cooking oil in a pan and lightly fry the potatoes.
04. Add 1 tbsp minced garlic and 1 tsp salt.
05. Add 1 pack of Shinan Eodam Korean Food Stock Powder.
06. Stir-fry over medium heat.
07. Lastly, add sesame oil and sesame seeds to finish.
[カムジャポックム(じゃがいも炒め)]
01. じゃがいもは太めの千切りにしてください。
02. 千切りにしたじゃがいもを水にさらして余分な澱粉を落とします。
03. フライパンに油をひいてじゃがいもをさっと炒めます。
04. おろしにんにく大さじ1と塩小さじ1を加えてください。
05. 「シンアンオダム・ハンシクユクス」(韓食だし汁)の粉末1パックを入れます。
06. 中火でしっかり炒めます。
07. 最後にごま油といりごまをかければ出来上がりです。
[炒土豆丝]
01. 将土豆切成粗丝。
02. 切好的土豆丝用水冲洗去除淀粉。
03. 在锅里倒入食用油，轻轻翻炒土豆丝。
04. 放入1大勺蒜泥和1小勺盐 。
05. 放入1包新安鱼谈韩式肉汤粉
06. 中火翻炒。
07. 最后放入香油和芝麻即完成。
[Receta de Papas salteadas (Gamja bokkeum)]
01. Cortar las papas en tiras finas.
02. Enjuague las papas preparadas en agua para eliminar el almidón.
03. Ponga el aceite en una sartén y freír ligeramente las papas.
04. Añadir 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharadita de sal.
05. Agregue 1 paquete de polvo de Hansik-Yugsu(Caldo de comida coreana) Shinan Eodam.
06. Fríelo bien a fuego medio.
07. Finalmente, agregue el aceite de sésamo y semillas de sésamo para terminar.