東京・恵比寿・目黒の薬膳料理教室　漢方キッチン〜ダイエット・食べ過ぎ・デトックス～スリムな体を作る薬膳レシピ

1日1養生#53　ダイエット・食べ過ぎ・デトックスに

夏の始まりとともに、薄着になると、ボディラインが気になる季節ですね～。

昨日は友人との食事会、それも羊肉のジンギスカンからスタート、

蘭州牛肉ラーメンでシメという中華料理宴会になってしまったので、

今朝はまじめに5キロのランニング。

体重コントロールは地道な積み重ねですね～。

食べすぎ、ダイエット、デトックスにおすすめなのが「ワカメとキャベツ」の組み合わせ。

キャベツ、ワカメは、薬膳では消化を助け「痰湿」という食べすぎによって溜まった老廃物をカラダの外に排出する働きがあります。

食物繊維が豊富なので、糖や油を吸着し、体に必要以上に蓄積するのを防ぎます。

キャベツに含まれるビタミンUは食べ過ぎで乱れた消化のシステムを整え、胃の粘膜を修復する働きもあります。

今日は自分のために、こんな簡単養生めしを作ってみました。

「キャベツとワカメのポン酢和え」
ダイエットを継続中の方は、作り置きがオススメ。

レンチンなら5分でできます。

私も今日はこのお惣菜でデトックス。

簡単薬膳で、キレイと元気にキープしてください。

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