鶏肉とれんこんの青じそごま唐揚げ

『鶏肉とれんこんの青じそごま唐揚げ』

『リケンのノンオイル 青じそ』を使ったさっぱりとした味付けの唐揚げです♪
タレが唐揚げによく絡んで絶品です!
シャキシャキのレンコンと唐揚げでお箸が止まらないです♪

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カロリー451 kcal 塩分 1.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
鶏もも肉  1枚
れんこん 100g
片栗粉  適量
サラダ油 適量
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
水 大さじ1
いりごま 大さじ1

【つくり方】
①れんこんは1cm幅の半月切りにし、鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏もも肉・れんこん・片栗粉を入れ、全体にまぶす。
②フライパンにサラダ油を入れ、余分な片栗粉をはたいた ①を入れる。両面をこんがりと揚げ焼きにし、火が通ったものから取り出しておく。
③空いたフライパンの余分な油をふき取り『リケンのノンオイル 青じそ』・水を入れ、煮詰める。
④②を戻し入れ炒め絡め、最後に炒りごまを全体に絡めて器に盛る。

【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ』1本で味が決まる、お弁当にもおすすめのメニュ
ーです。

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