年越し蕎麦に!鶏きのこ蕎麦の作り方♪麺つゆだけで簡単に作ります。きのこから美味しい出汁が出てほんのり香るごま油が美味しい!

今年最後の動画は鶏きのこ蕎麦です。
年越し蕎麦にいかがでしょうか。
麺つゆで簡単に作りますので忙しい大晦日
に作るには良いですね。
きのこから美味しい出汁が出てごま油
もフワッと香ってとても美味しいです。
是非作ってみて下さい。
shokenママch.をご覧頂いた全ての皆様
ありがとうございました。
来年も少しでも皆様のお役に立てる動画
をご紹介したいと思いますので
宜しくお願いします。

材料(2人分)
 蕎麦(乾麺)200g
★乾麺なので表示時間より30秒短めに
 茹でておきます
 茹で蕎麦、生蕎麦でもok
 
 鶏もも肉  100g
 舞茸    100g
 しめじ   100g
 長ネギ   1/2本
 ごま油   小匙1
 水     650㏄
 3倍濃縮麺つゆ 100㏄
 小ネギの小口切り 適宜
 柚子の皮     適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#年越し蕎麦
#鶏きのこ蕎麦
#そば

こちらの動画もご覧ください

卵とじあんかけうどん

白菜の卵餡かけうどん

豚肉としめじと豆腐の餡かけうどん

きつねうどん

カレーうどん

8件のコメント

  1. おはよーございます😊

    今年も 沢山の料理
    教えて頂いて
    有り難うございました😊
    簡単で 材料も手短に有る物で 助かりました😂

    来年も 又色んな料理を 教えて下さい😊
    良いお年を御迎え下さいね😊

  2. 登録してから数ヶ月ですが凄くお世話になりました😊分かりやすい説明と優しいお声に助けられました😳来年も引き続き沢山参考にさせていただきますので宜しくお願い致します✨🎍🐲🎍✨良いお年をお迎えください

  3. こんにちは☀
    皆さんとコメントが一緒に
    なりますが 何回もお料理
    お世話に なりました😊
    あと1日で 新たな年のスタート
    ですね☆
    皆さん 先生良い年を…
    ありがとうございます🙂

  4. キノコがたっぷり入って美味しそうですね。年越し蕎麦は天婦羅の準備をしてしまったので普段の食事でいただきたいと思います。今年もママさんのたくさんのお料理に助けられました。本当にありがとうございました。来年もとっても楽しみに動画のアップをお待ちしています。今年一年本当にお疲れ様でした。良いお年をお迎えください。

  5. こんばんは🤗
    お疲れ様です☕
    素敵な年が越せる美味しさ年越しそばを紹介して下さりありがとうございます✨
    充実したhappyな大晦日でありますように✨
    良いお年をお迎え下さいね🍀🍀🍀

  6. (ᯫ᳐⦁⩊⦁ᯫ᳐)ฅʾʾおつかれさまです🍄
    これは、ヘルシーなお蕎麦ですよね。これから、ちょうど、作るところです🎶
    美味しくできるよう、頑張ります٩(⁎•ᴗ•⁎)و
    今年はshokenママさんの、レシピに助けられた一年でした🌟ありがとうございました💐
    色々なこと、また斬新な、お料理と、学ばせていただきました。美味しくできると自信に繋がっていきますね🌟また、来年もたくさんのレシピ覚えていけるよう、ご指導よろしくお願いします(*´ᵕ`ㅅ)
    それでは、新たな🐲2024年、良いお年をお迎えください🎍
    ありがとうございました💐

  7. 新年明けましておめでとうございます✨

    ママ今年も頑張って下さいね✨

    ご健康と仕事が上手く行く事を祈っております✨