かぼちゃとにんにくの芽のいためもの
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かぼちゃとにんにくの芽のいためもの』
ニンニクが効いてる♪
【材料（2人分）】
かぼちゃ 150g
塩 少々
コショウ 少々
にんにくの芽 50g
にんにく 1/2片
（薄切り）
サラダ油 大さじ1/2杯
酒 小さじ1杯
こいくち醤油 小さじ1杯
【作り方】
1. かぼちゃは半分に切ってから、７～８ｍｍ厚さのくし形に切ります。電子レンジで(2人分の場合)約２分加熱するか、かためにゆでて、塩、こしょうをふります。
2. にんにくの芽は４ｃｍ長さに切ります。
3. 油を熱して、にんにく、にんにくの芽の順にいためます。火が通ったら（１）を加え、酒、しょうゆで味をととのえます。
【コツ】
かぼちゃをゆでる場合は煮崩れしやすいので注意
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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