具だくさんタケノコ豚汁

19.4

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉  100g
水煮タケノコ   1本
大根       1/10本(100g)
ニンジン     1/4本 (50g)
こんにゃく    1/2枚

だし汁      400cc
しょうゆ、みりん 各大さじ1
みそ       大さじ2
木の芽      適量

4件のコメント

  1. 作ってみました~タケノコの根元のすり下ろしが、上手く下ろせなかった・・・繊維質の処が残ってしまい、みじん切りにしました。
    総じて味はまろやかな甘みのある上品な味で美味しく頂きました。ありがとうございます。

  2. ホントに~この豚汁❤美味しいです❤
    タケノコの硬い部分のすり下ろしが、とっても!!素敵~❤な味を出してますよね~ありがとうございます。