しいたけの佃煮のレシピ

作り置きで即おつまみ!
しいたけの佃煮のご紹介です。

塩昆布からいいお出汁が出ます♪

作り置きにも大量消費にもGood。お酒だけでなくご飯のお供にもどうぞ。

◎材料
しいたけ・・・5〜6枚
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
塩昆布・・・5g

◎手順
1.しいたけは石づきを取って、スライスする。
2.小鍋に全ての材料を入れて中火で煮込む。
3.汁気がなくなったら完成。

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