まるで大きなたこ焼き!? #shorts

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巾着豆腐焼き
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はまるで見た目がたこ焼きの豆腐焼きです。
見た目に反して結構ヘルシーですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
豆腐 1丁
青ねぎ 1本分
油揚げ 5枚
水 100ml
ごま油 適量
A 卵 1個
A 納豆 1パック
A 味の素 4振り
B 鰹節 適量
B ソース 適量
B 青海苔 適量

作り方
1 豆腐をリードペーパーでまき、600Wの電信レンジで3分加熱する
2 青ねぎを小口切りにする
3 油揚げを油抜きし、水気を切った後、2等分に切る
4 1を潰し、2、Aと混ぜ合わせる。その後3に入れ、爪楊枝で蓋を止める
5 フライポンに4、水を入れ、蓋をし中火で2分蒸し焼き、ひっくり返しさらに2分蒸し焼き。その後ごま油をかける
6 お皿にもり、Bをかける

ワンポイント👌
お好みでタコを入れてもOK!🔪

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