【きのこ料理 揚げ物】エリンギと豚ロースのミルフィーユカツ きのこマイスターのレシピ
薄くスライスすればそこそこいけるんじゃないか！？
と、思ってやってみたら予想を越えて美味しく仕上がりました✨️
エリンギが水分をたっぷり含むので、まるで肉汁のような味わいです😍
豚肉は薄ければ薄いほど食べやすくヘルシーになりますね♪
材料
・エリンギ(なるべく太め)
・豚ロース薄切り 1個で4枚
・マヨネーズ
・塩コショウ
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
・他に梅や大葉、チーズなんかも挟んでみたり♪
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