チキンドリアを作りたい【フライパンは使わない方向で】

チキンドリアを作りたい【フライパンは使わない方向で】

チキンドリアを作りたい【フライパンは使わない方向で】

・このドリアの作り方は間違っているかもしれません。
・でも美味しかったです。
・電気炊飯器でもいけると思います。
・余ったご飯はチャーハンにしても美味しかったです。
・2合炊く場合は 単純に材料分量を2倍にすれば大丈夫です。
・ただ 玉ねぎだけは1/2コ入れてしまうと ご飯がベチャっとなる時があります。
・安全策をとるなら1/4コ
・ただ 玉ねぎは多い方が美味しいです。
・鶏肉はこま切れを使いましたが切るのが面倒くさかっただけです。
・ムネ モモ ササミなど 自分の好きな鶏肉で好きな大きさのものを入れていいと思います。
・パン粉とかかけたら より美味しくなると思います。

・このホワイトソースの作り方は間違っているかもしれません。
・でも美味しかったです。
・5分ぐらいで出来ます。
・普通の小麦粉でも出来ますが ちょっとダマが出来るときがあります。
・ホワイトソースは 牛乳の代わりに豆乳を使っても出来ました。
・ただ 豆乳感は出ます。
・ホワイトソースは 小麦粉の代わりに米粉を使っても出来ました。
・ただ ちょっとモチモチ感が出ます。
・ぼくの火加減の問題だったらごめんなさい。
・個人的にはもうちょっとサラサラしたホワイトソースが好きなのですが カメラを確認したりセッティングしたり ゴタゴタしていたら ちょっとドロドロになりました。
・でも ドロドロでも美味しいです。

・お米の計量カップでの水汲み撮影は さすがにしていませんでした。

・最近 新しい靴を買いました。
・ニューバランス1530のピンクの靴紐のやつです。
・ちょっとお高いですが 外出時に少しでも快適になればいいなぁと思って買いました。
・ちょ この年でピンクとか って思いながら履きました。
・まぁ 買ったのぼくなんですけど。

・そんなことはどうでもいいんですけど 靴の中にもう1本グレーの靴紐が入っていました。
・出品者の方が入れてくれたのか 元々入っているものなのかはわかりませんが こういうのって嬉しいですよね。

・本当にいい靴でスイスイ歩けます。
・あれ？どうやって止まるんだっけ…？って軽くパニックになるぐらい。
・ニューバランスのピンクの靴紐を履いている人は ぼくの可能性があるので 気軽にお声かけください。
・ただ 止まらない可能性はあります。

モモジリ難易度　☆

——————————

＜材料・分量＞

・米　1合
・水　180ml
・塩　小さじ1/2杯
・コショウ　4ガシガシ2ポンポン
・玉ねぎ　1/4コ
・マッシュルーム　50g
・鶏肉　50g

・バター　8g
・小麦粉　大さじ1杯
・コンソメ　小さじ1/2杯
・牛乳　100ml

・油　ちょっと

・チーズ　好きなだけ
・パセリ　好きなだけ

※材料・分量は目安として下さい

——————————

＜Twitter＞
https://twitter.com/@kikonohito17311
・世の中にミックスナッツ粉が存在しない理由がわかりました。

＜ブログ＞
https://kikonohito.hatenablog.com/

——————————

＜もうひとつのチャンネル＞
https://www.youtube.com/channel/UC9DyKTecDE379tjEHYoKQqA
・ぼくの使っている道具に興味のある方は 登録しておいて損はないかもしれません。

——————————

＜動画で使用した炊飯器＞
・staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ M 16cm 」 ご飯鍋 炊飯 2合 【日本正規販売品】 La Cocotte de GOHAN
　https://amzn.to/347zIBB

＜動画で使用した鍋敷き＞
・シリコン コースター 鍋敷き 【TREE】 【BLACK】おしゃれ雑貨 キッチン雑貨 オリジナル DESIGN 【ギフト】【MIRAGE-STYLE】
　https://amzn.to/2yGXTsP

＜お米を洗っていたボール＞
・柳宗理 日本製 ステンレス ボール 19cm
　https://amzn.to/2BExnSd

＜お米の水切りの際に使用していた道具＞
・曙産業 米ピタクリップ ホワイト
　https://amzn.to/33PBK9c

＜お米を洗っていた道具＞
・マーナ らくらく米とぎスティック ホワイト
　https://amzn.to/2lkrAge
※現在 赤色は売っていないようです。

＜お米をすくったしゃもじ＞
・マーナ 極しゃもじプレミアム クリア
　https://amzn.to/366ZcRi

＜動画で使用したオリーブオイル＞
・バリアーニ　ＥＸバージンオリーブオイル　レギュラー500ml
　https://amzn.to/2Jc8Cm2

＜動画で使用した塩＞
・海の精 赤ラベル 240g
　https://amzn.to/2qgGrKA

＜動画で使用したペッパーミル＞
・プジョー ペッパーミル ナンシー 12cm
　https://amzn.to/2VhLPXX

＜動画で使用したまな板＞
・ビタクラフト 抗菌 まな板 日本製 薄型 ブラック
　https://amzn.to/2MR6i3x

＜動画で使用したホーロービーカー＞
・アズワン 野田琺瑯 ホーロービーカー 500mL
　https://amzn.to/2JhLtwW

＜ホワイトソースを混ぜていたミキサー＞
・ダイソーで買いました。

＜ホワイトソースをかき集めるのに使用したスプーン＞
・マーナ お料理はかどるシリコーンスプーン イエロー
　https://amzn.to/2BBDXc3

＜動画で使用したオーブントースター＞
・アラジン グラファイトトースター ホワイトAladdin 遠赤グラファイトトースター
https://amzn.to/33W2GE4

＜動画で使用した鍋つかみ＞
・二重軍手の鍋つかみ
　中川政七商店で買いました。

＜動画で使用した五徳＞
・ぼくが購入したものはAmazonではありませんでしたが 類似品はたくさんあります。

＜ドリアを入れていたお皿＞
・staub ストウブ 「 オーバル ディッシュ アンティークグレー 17cm 」 セラミック グラタン皿 オーブン 電子レンジ対応 【日本正規販売品】
　https://amzn.to/2odFrX7

＜動画で使用したカセットコンロ＞
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
http://amzn.to/2ghxpbS

＜ドリアを食べるときに使ったスプーン＞
・【中川政七商店】カレーのためのスプーン
　https://amzn.to/2XFcZd7

＜動画で使用した包丁＞
・タダフサ 包丁 万能125mm ペティ
※正規取扱店でのご購入をおすすめします。

・上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています。