【ワインのおつまみ】スモークサーモンのマリネ / Marinierter Räucherlachs
スモークサーモンとドイツの大きな玉ねぎをマリネしました。白ワインのおつまみにぴったり。何度もお代わりがしたくなるマリネです。
Marinierter Räucherlachs als Vorspeise ist sehr gut geeignet. Mit poivre rose schmeckt es super lecker! Und natürlich mit Weißwein!
【ワインのおつまみ】スモークサーモンのマリネ / Marinierter Räucherlachs
【材料 / Zutaten 】
スモークサーモン 750 g / Räucherlachs 750 g
玉葱 / Gemüsezwiebel
レモン汁 大さじ2 / Zitronensaft EL 2
オリーブ油 大さじ4 / Olivenöl EL 4
蜂蜜 小さじ1 / Honig TL1
胡椒 / Pfeffer
塩 / Salz
ピンクペッパー / poivre rose
Omaちゃんキッチン
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