【低糖質】【高タンパク】かつお節を使い、旨味UPの簡単レシピ3品

#炒めもの#おにぎり#ガレット

『かつお節』は出汁を取ったり、料理のトッピングに使うことが多いですが、それだけではもったいない食材です。
高タンパク低糖質で、大きな魅力でもある『香り』
この香りは、食材にトッピングして楽しむだけではなく、油と炒めることでも効果大。油に香りが移り、料理の旨味がUPするそうですよ。
様々な料理に取り入れ、楽しんでみてはいかがですか

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1件のコメント

  1. ジャガイモ好きなので、ガレット作ってみたいです😄
    おかかとチーズのおにぎりも美味しそうでした😋
    実はピーマン苦手なんですが、あれなら食べられそうな気がします😅