鬼節約レシピ【混ぜて焼くだけ】これがもう驚くほど超ウマすぎてなんぼでも食べれてまう…外サクサク中もっちもち♪『やみつき大根葱チー焼き』Radish pancake ヘルシー／ダイエット／大根餅／チヂミ

鬼節約レシピ【混ぜて焼くだけ】これがもう驚くほど超ウマすぎてなんぼでも食べれてまう…外サクサク中もっちもち♪『やみつき大根葱チー焼き』Radish pancake ヘルシー／ダイエット／大根餅／チヂミ

皆さんどうもえ本日はですねこちらの大根
旬でございますねこちら1本999円で
ございました美味しすぎてとんでもない
やつなんですけども本日はですねこちらの
大根を使った混ぜて焼くだけでとっても
美味しい大根持ちチーズ作っていきたいと
思い
ますはい
外がねサクサク中もちもちの最高の食感の
大根持ちチーズの作り方をね皆さんにお
伝えできたらなと思っておりますでは早速
作っていきたいと思いますはいでは大根を
まず
1/41/6か1/4ぐらいか
な重さにすると大体200ぐらいま10g
ぐらい全然超えてても大丈夫大体200g
ぐらいで1枚いい感じのサイズが作れ
るって感じですねただあの副菜でね作るん
だったらもう1枚でいいと思うんですけど
これだけであの夜ご飯済ませたい場合は1
人枚分と思ってくださいあの2人前
がっつり食べたい方は400g調味料とか
も2倍量で作ってくださいということで
いきます200gぐらいで皮はそのまんま
使っちゃいますコねぎコねぎはもう絶対
必須なんですけど大体3本ぐらい水洗いし
ますこの根っこの部分
だけ
あとは小口切り
にではこんな感じでネギは完璧です続いて
ベーコン5枚入り半分サイズのやつですね
こちらを1パック使いますでここはね本場
だとねめちゃくちゃめどくさいね食材とか
使ったりするんですけどもまお様とかがね
大好きなあのハムとかベーコンとかあと
ちくわでも細かく刻んだの入れてもいいし
あとかぼういうのを入れてもすごく
美味しいのでそこら辺はお好みで入れてみ
てください今回はベーコン使いますもう
細切りにカットしてき
ますはいこんな感じでこれで包丁使う作業
は以上ですスライスは使って細かくできる
スライサーがいいっすねそれで千切りして
いきますもうあの大根は皮のままで
オッケー中華の万能調味料ここね丸取りガ
スープでもオッケーこちらを小さじ
1/2顎出しこちらも小さじ1/2こちら
4倍濃縮ですねいつも言ってる通りメツゆ
白出しでも
オッケーちょっと入ってるだけでも
やっぱり味は結構変わりますタレも作るん
ですけどタレがなくてもめちゃくちゃ
美味しいですここに塩
少々ブラックペッパーも
少々これはあればでいいんですけど鰹節1
パックこれ入れるとね風味ももう香りが
めっちゃ良くなるんですよ
ねこちら片栗粉大さじ6
杯でここに薄力粉さじ2杯かよりもっちり
させたい方は僕たちのね動画でよく使う
コメコこちらを大さじにどちらか入れて
ください僕たちは今回米粉使い
ますはいそしたらあとは混ぜる
だけこれ調味料のおかげで少しずつあの
大根から水分が出てくるんですよなので
最初こうパサついてるように見えるんです
けど混ぜていくとしっかり馴染むんで問題
ないですで逆にむしろここであの片栗粉と
か少なすぎるとすごいべちゃっとしちゃう
大根持ちになっちゃうんで気をつけて
ください個人的にはそれはちょっと
あんまりお勧めできないで大根持ちチー
ズって言ってるんでここにチーズ入れても
いいですでも僕は今回あの片面にチーズを
つける感じにしたいんでここでは入れない
ですここにチーズ入れてもオッケーだよ
むしろチーズなくてももうめちゃくちゃ
美味しいですお好みでそこら辺
はちょっとほらさっきのパサついた感じ
からちょっとしっとりした感じにななった
よねこんな感じになればオッケーですじゃ
あとは焼いていくだけです焼いていきます
火つけてまずは中火で少しあっためてで
ごま油は
少々あんま多くなくて大丈夫です
軽くフライパンがあったまったらもう入れ
ちゃい
ますコツはねあんまり広げすぎ
ないじゃあなんとなく丸く形を整いて上
平らにしたら弱火にして蓋をして4分
蒸し焼きにしますはいでは4分蒸焼きにし
ますでは4分経ったので見ていきます火力
によってね少し多少時間前後するんでそこ
ら辺はお使いのフライパンに合わせて
こんな感じ
でさーっと動く感じならもう全然オッケー
そしたらひっくり返し
ますいき
ますはいいい
感じ
そしたらもう片面も3分から4分蒸焼きに
し
ますこのねゆっくり中にね火を通して
じっくり焼くっていうのがね結構コツです
中もっちりで美味しくなりますではもう
片面も4分蒸し焼きできたので見ていき
ますちょっと下覗いてみていい感じの目が
ついてればオーですであのを使わない方は
ここで両面お好みのね焼き色になるまで
焼けばオケーですそん時はあの中火強めの
中火にして少し追いごま油して揚げ焼き
みたいな感じにするとオッケーって感じ
ですで今回一応ねチーズなんでチーズ入れ
ていく工程やっていき
ますで軽く広げたらもうその上にどさっと
置いてはめれてるチーズをちょっと中に
はいであとはチズがこんがり焼けるのを
待つまでだけですねほらこんな感じで
すんなりこう動くようになれば
ひっくり返しの合図ですじゃ行きます
よはい
完璧もう完璧ですね対面も感じに美味しい
焼き色ができればけば完成なんですけど
今回はよりカリカリにするために1手間
加えます食べやすい大きさにカットし
ますこんな感じでカットできたら1枚ずつ
側面も軽く焼いてあげるじゃ中火で軽く
追いごま油して焼いていき
ますもうあとはさっきのところら辺ぐらい
から大体おみなんですけどこれやって
あげるとねあの作ってもらった人はもう
めちゃくちゃ嬉しいですこんな感じ
で横もねこう焼いて
あげるもうもう完璧でしょこの焼き色もう
これですこれですこれがうまい色です
もうこんな感じにもうもう横面まで焼いて
くれたらもうお店ですもう完全にも料理は
ね手間が減れば減るほどそれなりの味に
なるし手間を加えれば加えるほどどんどん
どんどん美味しくなっていくんで是非試し
て欲しいということでこんな感じでもう
全面にねいい美味しそうな焼き色がつい
たらめちゃくちゃ美味しい大根餅チーズの
完成ですでは早速実食していきたいと思い
ますでこれはね別になくてもいいんです
けど一応闇つきのタレの方もね今回は作っ
ていきたいと思いますえまずは唐辛子
唐辛子じゃないえっとわしこちら適量お
好み量ですねでこれにすっと醤油だけでも
めちゃくちゃ美味しいです酢醤油とかねま
単純に言うと餃子に合うタだったら何でも
合いますでおすめはこちらですね真香構図
オ酢なんですけどもこれがねめちゃくちゃ
美味しいですこれあの魚味スーパー行けば
売ってますこれ本当に美味しいでこちらを
お好み量なんですけど酸っぱいのが好きな
方は大さじ2ぐらい入れても全然オッケー
僕は大さじ1にし
ますで醤油も大さじ
1でここに辛いのが好きな方はラー油入れ
たりほんの少しごま油入れたりあと入れ
たりしても美味しいと思いますこれだけで
完成
です軽くかき混ぜ
てじゃあこちらのタレと一緒にいただき
たいと思い
ますでは早速実食していきたいと思います
いただきますいきます
乾杯
もう何もつけずにまず行こうかないただき
ますめっちゃよとすん
な何もつけなくても全然
美味しいじゃちょっといただきますあ
うま
いいけてめっちゃうまいおだからね縮みと
はまた違うもんねこのもも感といい本当に
お餅をこんがり焼いたようなあの香ばしさ
がすごいあるしあと大根の良さが全面に出
てるあの辛い大根とかじゃなくて大根の
風味ねが少し残っててで本当にあとネギと
かそういうもののね本相性が抜群だよね
本当ネギは絶対入てほしいこれ
はうめえあとやっぱこのタレ
うめえやっぱこのオ酢最高だよねあれ中国
のクズなんだよね日本のまだ違うんだよね
ちょっと風味がそう
そうそう
うんこのね下をチーズにして食べるか上を
チーズにして食べるかで食感全然違うから
みんな食べてみてポタ焼きみたいな現象を
切るからタレも酢とのアも抜群
よ多分こうちゃんは相当多分これ好きなん
だと思う
うんお店でだったら絶対頼ん
ちゃうマジでびっくりするうまいうんで
このもちもち感もあるからさ食べ応えも
しっかりあるしさうんでも全然無限にける
よね本当
にじゃあラスト1個ではラスト1個
いただきます
べえマジでういなということでえ本日は
ですね混ぜて焼くだけでとっても簡単に
作れるえっとサクサク大根持ちシーズを
作らせていただいたんですけどもあのね
生地に大根オシを練り込んでるかのような
そういう大根の美味しい風味が残ってるん
だけど中がめちゃくちゃもっちりしててで
やっぱりあの動画でも伝えしてるんです
けどやっぱ一手間なんだけどもあの切った
後に2度揚げ焼きをしてあげると周りが
サクサクて香ばしくてめちゃくちゃ
美味しい大根持ちチーズになるので是非ね
あのそこまでやっていただけたら
めちゃくちゃ嬉しいんですけどもその手前
のあのチーズない状態でも普通にね
こんがり焼くだけでもめちゃくちゃ
美味しい大根餅になりますので是非皆さん
試して作っていただけたらなと思います
どうでしたはい美味しかったですもう
美味しかったですでも本当ねカリカリで
食べ応えもあるからねあのにもいいと思う
しま酒の当てにもいいだろうしそう最高
ですよ最高だよということで本日は以上に
なりますめちゃくちゃ美味しかったですご
ちそう様でした最後までご聴ありがとう
ございましたそれじゃあまたねバイバイ

【材料】
● 大根：200g
● ベーコン：1パック（5枚）（子供が大好きなハム、竹輪、かまぼことかでも最高に旨い）
● 味ネギ：3本
● チーズお好み量
● 中華万能調味料：小さじ1/2（鶏ガラスープの素、創味シャンタンでもOK）
● あごだし（4倍濃縮）：小さじ1/2（めんつゆ、白だしでもOK）
● 鰹節：1パック（あればでOK）
● 塩、ブラックペッパー少々
● ごま油
● 米粉：大さじ2（小麦粉でもOK）
● 片栗粉：大さじ6
[タレ]（酢醤油、ポン酢でも美味しいよ）
● 黒酢
● 醤油
● からし
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コレだったら大根とネギなんぼでも食べれちゃうやつ
『やみつき大根葱チー焼き』作りました。
世間で言う大根餅風です。
ですが！！！！！！
僕たちがオススメしたい生地は米粉と片栗粉を合わせた
外サックサクの中もっちもちで食感から驚くほど超旨いです🤤
動画内ではチーズのサクサク音が聞こえると思いますが、食べてみるとザクもち～っていう食べた人にしか分からない最高の食感が待ってます☺
味付けもタレなしでも何個でも食べれちゃうくらい美味しい味付けになってますよ♪
食べ応えはあるけど、あっさりヘルシーで、こんがり焼いた大根とネギと鰹節の風味が堪らなく美味しいです😆
チーズは無くてももちろん美味しいですが、片面サクサク焼いたチーズの美味しさったら罪でしかないですよｗ
混ぜて焼くだけ！簡単な上に食材費も鬼節約出来て（究極は大根と葱さえあればOK）
満足も出来て良いごとづくしなので、是非一度作ってみて下さい。
正直、数ある大根レシピの中でも一番美味しい自信あります☺

◆こっタソ動物園再開しました
ショップで売れ残った病気がちの子猫をお迎えしました。
⇒https://youtu.be/buGUf_qYXTo

◆こっさり&シュンタソチャンネル
完全なる趣味チャンネルですｗ こちらもおヒマな時にどぞ。
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