【簡単レシピ】鶏モモ肉丸ごとイン！『炊飯ドライチキンカリー』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】鶏モモ肉丸ごとイン！『炊飯ドライチキンカリー』の作り方 【男飯】

炊飯ドライチキンカリーのご紹介です！
カレーも炊飯器にお任せナンです！！
(； ･`д･´) ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!! (`･д´･ ；)

■ 材料(1人分)
米 1合
鶏モモ肉 300g
サラミ 40g
玉ねぎ 1/4個
水 140cc
カレー粉 大さじ1
コンソメキューブ 1個
バター 1片
(A)
塩 適量
胡椒 適量
カレー粉 大さじ1

■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉の皮目をフォークで刺して穴を開ける。
2. ポリ袋などに鶏モモ肉と(A)を入れてよく揉み込む。
3. お釜に米、水、カレー粉、コンソメキューブ、サラミを入れたら軽く混ぜ、玉ねぎ､鶏肉を入れて通常の炊飯をする。
4. 炊き上がったら鶏モモ肉を取り出し、バターを加えて混ぜる。
5. お皿に4を盛り付け、鶏肉をのせたら完成！

肉と米にカレー粉のＷ味付けでスパイシーなドライカレーの出来上がり！
鶏モモ肉も丸ごと炊き上げてジューシーに。
カレー粉ではなく、好みのスパイスでアレンジして味付けするのもよいですね。
カレーを本格的にぐつぐつ煮込むのはちょっと・・・という方もこれならＯＫのはず。
ぜひ試してみてくださいね。
ごちそうさまでした！