【コンビニおにぎり開封#4】ピリ旨！ 明太ツナ子／セブンイレブン
毎週水曜・日曜 21:00更新中！
世界初、コンビニおにぎり開封&評価専門チャンネル「鬼斬ぶいろぐ」です。
ぜひ、明日食べるおにぎりの参考にしてみてください。
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We are ONIGIRI VLOG.
This is the world’s first channel specializing in opening and evaluating rice balls sold in convinience stores in Japan.
【KOMSUBI システムについて】
鬼斬ぶいろぐでは、コンビニおにぎり専用独自評価基準である「KOMSUBI システム」を導入しています。
これは、おにぎりを４つの評価軸で評価し、その合計得点に応じて、任意のランクが与えられるというものです。
ランクは、上位より「小結むすび」、「横綱むすび」、「大関むすび」、「関脇むすび」となっています。
また、おにぎりを評価する際の観点ですが、これには固定規準と特別基準が設けられています。固定規準の、「割りやすさ」と「お米の粒立ち」は、すべてのおにぎりを評価する際に用いられる規準です。これに加え、２つの特別基準が設けられますが、これは各おにぎりの味や特徴を勘案したうえで決定されます。