【料理】レンジで簡単炒め物！半額ピーマンと格安の鶏むね肉で節約レシピ！鶏肉ピーマン人参炒めの作り方
炒め物とは言え、フライパンもコンロも使いません！レンジでチンの簡単レシピです♪半額ピーマンの残りを使い切り、比較的格安の鶏胸肉をプラスして節約レシピ「鶏肉ピーマン人参炒め」作ってみました
【鶏肉ピーマン人参炒めの作り方】
〈材料〉
ピーマン……………２個
人参……………………1/3本
鶏むね肉……………1/2枚
塩………………………少々
胡椒……………………少々
酒…………………………小さじ１杯
片栗粉…………………小さじ１杯
コンソメ……………小さじ１杯
ごま油…………………小さじ１杯
醤油……………………小さじ１杯
オリゴのおかげ…小さじ１杯
(無ければ砂糖で代用OK)
〈手順〉
1。ピーマンは、ヘタと種を取り、縦に1cmぐらいに切る
2。人参は、皮を剥き、縦半分に切ったら、それぞれ少し斜めにスライスする
3。鶏むね肉は、そ切りにしたら、包丁で両面トントン叩く
4。鶏肉に、塩・胡椒を振り、耐熱容器に入れたら、酒・片栗粉を加えて揉み、下味を付ける
5。鶏肉の上に、ピーマン・人参を乗せる
6。コンソメ・ごま油・醤油・オリゴのおかげ(無ければ砂糖)を入れて味付けし、蓋を斜めに乗せて、600wのレンジで５分チンする
7。チンが出来たら、全体的に混ぜて皿に盛る
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9件のコメント
今日も美味しいおつまみ、ありがとう😊
カンパーイ🍻
ともオカンさん、おはようございます😆鶏肉ピーマン炒め美味しそうですねー🥰ビールで乾杯😁
フタをナナメに考えつかないわあ╰(*´︶`*)╯
おはようございます☀
とっても美味しそうですね❣️✨ビールに絶対合いますね😆✨
こんにちは！
レンジ調理！ありがたい、参考にさせていただきます😆
こんばんはです。
今日も美味しそうですね👍🤤
カンパーイでーす🍻🍻
レンジで簡単美味しそうですね☺️
洗い物削減嬉しいです✨
人参の皮まで使う素晴らしすぎます🙇
お弁当のおかずにもいいですし、ご飯が進みそうで美味しそうです😍💕
はじめまして。わかりやすくて美味しそうで作りたくなります。チャンネル登録させていただきました〜っ。