【簡単レシピ】プルコギ焼肉チャーハンの作り方
味付け簡単！
プルコギ焼肉チャーハンのご紹介です。
ガッツリ〆にぴったりです！
◎材料
ご飯 茶碗１杯分
牛肉細切れ 100～150ｇ枚程度
ネギ 半分
卵 1個
塩コショウ 少々
焼肉のタレ 大2
サラダ油 小１×２
コチュジャン 小１
◎手順
１ 焼肉のたれとコチュジャンは混ぜて置く
２ レタスはちぎりネギは粗みじん切りにする
３ 熱したフライパンにサラダ油小１をしき、牛肉を炒める
４ ３をいったん取り出しておく
５ ボウルにご飯と溶き卵を混ぜて置く
６ ３のフライパンに残りの油をしき５を炒め炒めた牛肉、ネギを加え１のたれと塩コショウで味を調えたら完成