川越シェフが「会いたい」と言っていたツナボーイが突然スタジオにいたら…！？

川越シェフが「会いたい」と言っていたツナボーイが突然スタジオにいたら…！？

なんと川越シェフのコメントから2日後にコラボが決定！2週間後には来ていただきました！

ツナボーイさんのチャンネルはこちら↓
https://www.youtube.com/@Tunabooy

ツナボーイさんのチャンネルでのコラボ動画↓

川越シェフがツナボーイさんに会いたいと言っていた動画↓

【アマトリチャーナ的なやーつ レシピ】
・パスタ 160g (太めがオススメ)
・ホールトマト缶 170cc
・ニンニク 1ヶ
・ペペロンチーノピッコロ1本(鷹の爪で可)
・ペコリーノロマーノ 8g
・塩漬け豚バラ 80g (パンチェッタ、グアンチャーレでも)
・EXヴァージンオリーブオイル 小さじ1

【作り方】
1.ニンニクを潰して粗みじん切り。ペペロンチーノピッコロは種を出して半分。塩漬け豚バラを棒状に切る。トマト缶を濾しておく。
2.鍋に豚肉とオイルを垂らし、弱火でゆっくり加熱する。パスタを茹で始める。
3.豚肉に柴みが出たら、ニンニクとペペロンチーノを加え全体的に焼き色をつける。
4.トマトソースを加えたら一煮立ちさせ、
味を見て塩をする。
5.茹で上がったパスタと合わせ、仕上げにペコリーノロマーノを加え完成。
お化粧でペコリーノロマーノ、黒胡椒、EXヴァージンなどお好みで。

X・TikTokもやってます！↓
【川越達也　公式TikTok】

@kawagoechefdayo

【川越達也　公式X】
https://x.com/kawagoechefdayo

【撮影スタジオ】
SATSUKI Studio | 広尾
HP：https://satsukistudio.com/
Instagram：https://www.instagram.com/satsuki_hirooå