【冷凍パイを使って！海老と玉ねぎの贅沢キッシュ】おもてなし料理にも/そびえ立つグラタンパイ！/プリプリ海老とパイがたまらん
夫婦で自営業を営んでいます。
夫は激務のリモート・妻は事務職&育児と家事で引きこもり気味の生活を過ごしています。
おデブな旦那【たま】と、育ち盛りの小学生達に、野菜盛り盛りでも満足できるご飯作っておりますので、ニョロ子の愚痴と共にどうぞご覧ください！
※ほぼほぼ、愚痴と悪戯書きで構成されています。
あっという間に来てしまった【クリスマス】！
我が家はケーキの受け取り渋滞回避したいので毎年前日にお祝いです。
バタバタした動画になっちゃいましたが、ご覧頂けたら嬉しいです。
【エビと玉ねぎのキッシュ】
・冷凍パイシート（2枚）
・冷凍エビ（解凍したものを1袋）
・玉ねぎ （1玉）
・茹でブロッコリー（あってもなくても）
・バター（15gぐらい）
・白ワイン（大さじ1）
・コンソメ顆粒 （小さじ2）
・塩コショウ （適量）
・卵 （3個）
・生クリーム （200ml）
・塩 （小さじ1/2）
・コショウ （適量）
・上に乗っけるピザ用チーズ（適量）
・クリームチーズkiri （お好みで2個ほど卵液に入れてください）
〈ポイント〉
①具材はしっかり炒めて、水分をきっておきます。
②冷凍パイは1センチ程重ねてから伸ばす。
③オーブンは、200℃で40分~50分ほど
（焦げそうになったら途中でアルミホイルかけます）
※キッシュを作り初めの頃は何度か中の火の入りが悪かった時があり…
焼き直す時間がない場合は、型から外して皿に移し、必殺電子レンジで火を通すのも手かと…
【タマ情報】
アラフィフ/175㎝/90㎏/自営業ほぼ在宅ワーク
【ニョロ子情報】
アラサー/163㎝/51kg/タマと一緒に自営業・在宅ワーク
【子供】
・長女 クウォッカ似
・次女 チベットスナギツネ似
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